第299章 龙须毛细，先礼后兵，要不举办场美食大逃杀得了（万字大章）(4/13)

后搞了半天，很有可能就是一个麦芽糖块.. 这种落差，多少有点网恋奔向的意思了。 不过嗅觉灵敏的几位二队成员也注意到，晾晒的麦芽糖确实发出了一种类似香薰的混合香味。 由此看来，别管糖本身如何，至少这个香料配比，确实可以极大增强糖所散发的香气。 就在众人安静的等待中，麦芽糖渐渐凝固，等到温度合适后，夏鸣非常自然的戴上手套，然后将麦芽糖拿到手中，开始进行「拉糖」处理。 随著他手中糖块快速翻飞，不一会，一团麦芽糖就被夏鸣拉成了一根首尾相连的长绳。 看到这里，郑泽谦眉头微微一挑。 「等等，这不会是...」 一旁的白珩也反应了过来。 「这怎么看，怎么像龙须酥啊！」 就在他们两疑惑之时，夏鸣手中动作不停，手中麦芽糖二分为四，四分为八，八分为十六.. 最终，所有人都沉默了.. 因为所有人都看出来了...夏鸣这个就是龙须酥.. 也就是说，他们兴高采烈的过来学所谓的「相思七香毬」，最后发现在这么华丽的名字下，最终做的，就是华夏传统小吃「龙须酥」。 这感觉简直与诈骗无异...颇有一种浪费了接近一个小时等车，最后发现其实自己等的车早就停运了的绝望感。 卫言更是眼里直接透出了无语，要不是顾忌其他人在上课，他肯定是转头就准备闪人了。 众人的表现夏鸣也看到了，但他手中动作不减，龙须酥越拉越细，拉到后面的时候，终于有人发现不太对劲了。 「拉的未免也太细了...」 坦白来说，龙须酥其实就是包裹了面粉的糖丝，随著折数越多，糖丝就越细。 华夏有很多制作龙须酥的老师傅，最厉害的甚至可以将龙须酥做到如同蜘蛛网那么细。 夏鸣此时就有朝著那个方向拉的趋势... 随著他动作越来越快，一旁的众人脸色也越来越沉重。 别看龙须酥大家觉得没什么稀奇的，但真想要把龙须酥做好，还真不是有手就行的。 拉糖技术与拉面技术有共同之处，但其实拉糖和拉面各有各的难处。 龙须面需要控制力道，揉面的手艺，拉面的手艺都需要格外注意。 虽然龙须酥也是用面粉或者糯米粉，豆粉，防止粘连，但因为其原料是糖，所以需要与时间赛跑，一般来说，龙须酥拉丝只有「黄金3分钟」。 三分钟以后龙须酥会开始定型，只要开
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