第319章 人还怪好(1/3)

郭闻舟的动作不花哨。 甚至可以说很朴实。 可越是朴实，越能看出基本功扎不扎实。 整个过程，没有一点多余动作。 哪里该下刀，哪里该留肉，哪里不能碰，全都像刻在他手上似的。 旁边一个年轻厨师看得眼睛都不眨，忍不住低声道： “真稳啊......” “郭师傅毕竟是郭师傅，这活儿一上手就知道深浅了。” 很快，猪腰便被处理得干干净净。 郭闻舟拿清水一冲，抓洗了几遍，血水和杂质褪去，腰花本身那种发暗的颜色，也渐渐透出红润。 处理完这些，他把腰花平铺在案板上。 周围不少人的呼吸都放轻了几分... 因为真正见功夫的地方到了。 改刀。 郭闻舟低头看着案板，眼神一下子沉了下去。 下一秒。 刀锋落下。 “哒、哒、哒” 不疾不徐，却密得惊人。 郭闻舟的刀走得极快，刀尖几乎像贴着腰花表面在跳，每一下都精准无比。 先是横刀。 一刀接一刀，刀口细密整齐，深浅几乎一致。 那种感觉，就像有人拿尺子提前量过一样。 紧接着，他手腕一转，刀锋变向，开始斜着切第二遍。 刀光闪动之间，整个腰花表面浮现出一层层交错的纹路。 细密规整。 又带着一种利落感。 最关键的是，那刀口看着深，却偏偏又没有切断。 后厨里，顿时响起一片低低的惊叹声。 “卧槽，这刀......太密了吧？” “这改花刀改得也太漂亮了！” “深浅几乎一样，没个十几年功夫真练不出来。” “难怪郭师傅敢挑火爆腰花，这真不是一般人能玩的！” 只见郭闻舟切完最后一刀，刀锋一收，顺手将腰花一抖。 下一秒，平平整整的腰片一下子舒展开来。 刀花层层绽开，纹路分明，像一朵被雕出来的花。 漂亮。 而且是那种很见功底的漂亮。 “好！” 人群里，不知道是谁先喊了一声。 紧接着，赞叹声一下子就压不住了。 “这才叫花刀！” “妈的，这一手真绝了！” “看着就舒服，太利索了！” “郭师傅这几十年真不是白干的！” “就这改刀，能有几个做得到？” 听着四周不断响起的惊叹，郭闻舟脸上的神色也缓和了几分。 他嘴上没说什么，可下巴却微微抬起了一点。 那股属于老厨子的底气，又一点点回来了。 说到底
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