第432章 速炖锁香卤锅(3/3)

去，等到陈氏小厨后门的时候，王姐的货已经到了。 小货车停在附近，送货师傅正靠在车边，手里拿着单子。 看到陈秋过来，他立刻打了个招呼：“陈老板，早啊。” 陈秋下车，递了根烟：“来那么早？” 俩人简单寒暄几句，陈秋开始打开后备箱看食材， 相较于昨天，今天卤味品种虽然略多，但只需要掌握好时间放进卤锅里就行。 牛腱子，猪蹄，鸡爪，鸭翅，鸡蛋，豆干，海带结。 送货师傅指了指牛腱子。 “这个王姐特意给你挑的，筋膜漂亮，肉纹也好，适合卤。” “猪蹄也处理过了，鸡爪鸭翅都很干净。” 陈秋看了一眼，点点头。 确实不错！ 陈秋说道：“辛苦了。” 俩人齐力把东西都搬到后备箱，陈秋送师傅离开， 牛腱子要修，多余的筋膜和碎边要处理掉。 猪蹄要再检查一遍，边角的细毛不能留。 还有鸡爪剪指甲等等... 陈秋没有立刻开干，而是先打开系统商城。 一锅好吃的卤味，绝对要炖煮的时间很长，要让卤汤完全融到肉里去才行， 而目前系统给了百年卤汤，只差卤锅这玩意。 系统商城界面很快展开，陈秋搜索关键词。 很快，陈秋找到了想要的东西， 【速炖锁香卤锅】 【核心功能：3倍速缩短炖煮时长，同时锁住卤汤鲜香与食材原生风味。】 “好东西！” 陈秋看完介绍，眼睛微微亮了一下。