第636章 什么肠子肚子我没见过(2/3)
推了推那挂大肠。
沈砚没再搭理他,扯开麻袋,把案板上的猪心、猪肝、猪肚,连带着那几副大肠,一股脑的划拉进麻袋里。
猪下水带着黏液和血水,装了满满一麻袋,沉甸甸的坠手。
“这下水我带回去处理。”沈砚拎起麻袋,用麻绳把口子扎紧,“明天我再来上班,到时候你去后厨拿。”
赵德柱乐得合不拢嘴,赶紧帮着把后门打开,“得嘞,沈爷您慢走!”
沈砚拎着装下水的麻袋,推着自行车出了福源祥的后门。
他跨上自行车,顺着前门大街往回骑,沿途偶尔碰见几个工人,穿着洗得发白的蓝工装,拎着铝饭盒行色匆匆。
九十四号院的大门紧闭着,沈砚单手扶把,推着车进了院子。
院里静悄悄的,葡萄架上还挂着晨露,沈砚把自行车停在窗根底下,转头看了一眼。
正房和西厢房的门都关得严严实实,屋里也没有半点动静,田桂芳和秦雪应该还在睡着。
他放轻脚步,拎着那个麻袋,径直走到院子里的水池边,这猪下水要是放久了,味儿太大,得趁早收拾出来。
沈砚把麻袋撂在水池旁,转身进了厨房。
他拉开碗橱,拿了半袋粗盐,又找出一小袋白面,拎了半瓶白醋,这些可是洗下水必备的三件套。
刚端着东西跨出厨房,西厢房的木门发出一声极轻的“吱呀”声。
沈砚转头,田桂芳披着件灰布外套,人已经站在了门外,等她看清是沈砚,这才松了口气。
“小沈回来了?”田桂芳压着嗓门,拢了拢领口。
“吵醒您了?”沈砚把手里的东西放在青石板上。
田桂芳走近两步,吸了吸鼻子,“我睡觉轻。你这大清早的,弄什么呢?一股子血腥味。”
沈砚指了指地上的麻袋,“铺子里杀了几头猪,肉分给伙计们了。剩下这点下水没人会弄,我带回来做点卤肉。”
田桂芳扫了眼麻袋,她知道沈砚办事有分寸,也就没多打听。
“我去洗把脸,出来帮你。”田桂芳转身往屋里走。
“不用,田姨,您再去睡会儿,这点活我一个人就行。”沈砚回道。
“睡不着了,两个人干能快点。”田桂芳没回头,直接进了屋。
没多会儿,田桂芳换了身干活的旧衣服,挽起袖子走了过来。
沈砚已经把麻袋解开,大肠、猪肚全倒在了大盆里,血水混着黏液,腥臊味立马冲了出来。
田桂芳连眉头都没皱,蹲下身就开始上手,她捏住大肠的一头
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