第0098章爆炒邪崇(3/6)

涂凑成了一个小队，用巴刀鱼这家破餐馆当据点，开始处理一些城中村附近悄然出现的、由“玄界缝隙”泄露能量引发的玄异事件——变异的食材、行为古怪的食客、突然闹鬼的老屋等等。
而今晚的“怨眼豚”和“哭脸土豆”，不过是最近越来越频繁的异常中的两例。巴刀鱼隐隐感觉，有什么更大的东西，正在这座城市的暗处酝酿。
“鱼哥，肉切好了，怎么弄？”酸菜汤处理完土豆，凑过来看巴刀鱼案板上那些被切成均匀薄片、虽然没了眼睛但依旧透着不祥暗红色的怨眼豚肉。
“爆炒。”巴刀鱼言简意赅，“用最烈的火，最冲的料，以阳破阴，以正驱邪。”
他取出一口平时很少用的厚重铸铁炒锅，架在另一个灶眼上。“起锅，烧油。”
酸菜汤默契地弹了个响指，灶火“轰”地窜起半尺高，颜色从橙红转为炽白，温度急剧攀升。巴刀鱼倒入小半桶精炼菜籽油，油温飞快上升，很快冒出细细的青烟。
“就是现在！”巴刀鱼屏息凝神，体内那股微弱的暖流被调动起来，顺着指尖传入锅中。同时，他将切好的怨眼豚肉片全部倒入！
“嗤啦——！！！”
滚油与肉片接触的瞬间，爆发出惊人的声响！更诡异的是，肉片上猛地腾起一股浓稠如墨的黑烟，黑烟中仿佛有无数张痛苦扭曲的面孔在挣扎、嘶嚎！
“我去！这什么鬼东西！”酸菜汤被吓了一跳，下意识想调小火力。
“别动！大火！”巴刀鱼低吼，额角青筋暴起。他双手握住锅柄，玄力持续输出，控制着油温与火候。那黑烟遇到高温和渗透了厨道玄力的热油，如同冰雪遇滚汤，剧烈地沸腾、消散，但消散前释放出的阴冷怨念，让整个厨房的温度都骤降了几度，墙壁上甚至凝结出了一层薄薄的白霜！
娃娃鱼不知何时站了起来，抱着兔子，空茫的眼睛盯着那团黑烟，轻声说：“很痛……很害怕……不想死……”
她在“读”这些怨念残留的情绪。
巴刀鱼咬牙坚持。他能感觉到，每消散一丝黑烟，肉片上的暗红色就褪去一分，那股令人不适的阴冷气息也减弱一截。但同时，他的玄力消耗也极大，丹田处传来阵阵空虚感。
“酸菜！姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、醋——按顺序，快！”他分神指挥。
酸菜汤立刻化身最麻利的帮厨，各种调料如行云流水般递过来。巴刀鱼接过，看也不看，凭感觉和玄力感应，在恰到好处的时机投入锅
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