第959章 心血的凝结2(2/4)

沉吟道：「如果改成大红色的话，这个面粉里是不是可以掺一点别的，让他本身就有一点味道。」

想法倒是很好。

可是——

掺什么呢？

你一言我一语的，一下就讨论到了深夜，无数个方案被否决。

最后一直没怎么说话的蒲熠明忽然开口：「其实如果你们想要寓意好的话，可以做成锦鲤的样式。」

「要做成锦鲤样式，全部用面团做成白红相间会有些死板，考虑在里边加入一些南瓜泥，做成红黄相间的的锦鲤。」

「面团里加入一些南瓜泥，也能更清甜一点，搭配上你们说的酱汁味道应该不错。」

年年有余自然是有些老套了。

但如果雕刻成一个小锦鲤，酥皮炸出来让整个锦鲤活灵活现呢？

：

外边酥皮，里边是鱼肉。

南瓜皮的酥皮非常清甜酥软，里边的鱼肉更是柔嫩多汁。

铵鱼肉的绝顶美味在配上贻贝浓汤汁，光是想想都知道会有多美味。

他们很快就改进了一下。

重新的做了出来。

「完工！」

「怎么样！」

「这能行吗？」

几条锦鲤雕刻得活灵活现，就算油炸完也依旧能保持红白相间的锦鲤质感。

「你们谁先来尝尝？」

张万秋看了旁边的几人一眼，语气犹豫：「我们明天可是要给师父的，师父如果觉得我们这个不好吃的话，到时候不是全部都浪费了。」

「我来！」

.

陈乐乐毫不犹豫的向前走一步，然后在大家的眼神中，把一条鱼放到嘴里。

整个一条锦鲤虽然被炸过之后，却依然栩栩如生。

轻轻咬上一口，咔嚓一声。

酥脆的酥层在嘴里化开，油脂和南瓜泥的味道恰到好处的平和，是比南瓜饼更清爽一些的味道。

「比以前好！」

「这个酥皮多了一层甜味！」

陈乐乐眼睛都亮了。

咬开时这一层清甜的酥皮的甜味刚在嘴里化开，牙齿就接触到了铵鱼的鱼肉。

鱼腹肉柔软细腻，就如同晶莹的水晶，在牙齿轻轻一触碰就彻底的化开在嘴里。

那种细腻的鱼肉和那一点酥皮的南瓜清甜，如同天作之合。

酱汁里的海鲜味道又给鱼多加了一层清甜风味。

「咦？」

「这一次的贻贝汤汁里，怎么好像更浓郁了一点？」

跟他们之前做的不一样。

就如同画龙点睛一般，那种炒制过的铵鱼肝跟海鲜酱汁融合得很好，那种铵鱼肝带来的沙沙的口感，绝妙又美味。

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「我。」

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