第571章 法式鱼汤拉面也太好吃了！(4/7)

停不下来。

咬开的面条里还能吸溜出面汤，每咬一口，在嘴里就如同爆珠一般，浓烈的汁水在口中迸发后被吞咽到喉咙里。

「嗯，是一种气劲。」

许舟也没隐瞒黑眼圈厨师，笑了笑：「这种做饭时能被运用的气劲是我最近学会的，我留了一些在面条上，尽管只是细面，也就不会那么容易糊。」

黑眼圈厨师：「……」

看著他怀疑人生的眼神，许舟又补了一句：「当然了，如果泡得太久的话，也还是一样的会糊的，所以出锅了要早点吃，只能现场吃，打包的话就不行了。」

…

奶酪芝士混入了辛辣醇厚的汤汁，一口汤一口面，整个一整碗吃完之后，黑眼圈厨师都有些嫌不够。

「比我做的版本还要好吃。」

「社长你现在的水准已经完全不一样了。」

「下次你来了，如果他们吃到的话，他们也会很惊讶的。」

「……」

许舟想了想，又做了几份放在桌上，然后又做了几份黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐和几份山芋饺子。

「给他们都带过去吧。」

「正好让他们也尝尝。」

黑眼圈厨师点头：「好。」

…

这一次的学习很快就结束了。

回到备餐间的时候，许舟也就听到了系统提示。

【学习成功！】

再往下一看。

这道面条竟然比他想像中的要便宜。

「所以这个鱼汤全部已经混入到了汤底里。」

「但是一锅汤虽然贵，一大锅却能出很多份，所以反倒价格便宜。」

先是一锅底汤。

一小锅汤能出五十份。

【地中海石狗公鱼肉：地中海的一种鱼类，学名鲉鱼，它长得极丑，头大、眼突，全身布满崎岖不平的疙瘩和带有毒性的尖刺，肉质非常紧实…】

【食材价格：1200元/1.5kg】

【野生比目鱼：野生比目鱼的肉质近乎透明的纯白，烹饪后有一种诱人的光泽，比目鱼的鱼皮和鱼骨含有极高的胶原蛋白。在法餐里，比目鱼的鱼骨是熬制顶级白鱼高汤的唯一首选…】

【食材价格：1200元/1kg】

【野生黑角鱼：角鱼的肉质极其结实且干爽。它不像比目鱼那样柔滑，而是有一种独特的木质香气。黑角鱼的骨头非常硬，熬汤时能释放出极其浓郁的矿物质味道…】

【食材价格：600元/1Kg】

【汤底其他食材：野生海鳗、野生鳌虾、甜虾、鱼杂、藏红花、新鲜茴香球茎、紫皮蒜、牛心番茄、有机血
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