第324章 茶怀石古法，夏鸣这是将前菜完全修改成了...自己的形状！(3/9)

我似乎知道他的解题思路了...

温知夏听到夏一天说夏鸣有解题思路，连忙追问。

夏一天却表示先看直播。

「如果只是这样的思路的话，评委应该能非常明显的吃出来。」

「并且按照这个逻辑，确实能对日出之岛队造成影响...但我总觉得，这不是最优解...」

就在夏一天话语落下时，比赛场内的评委也已经开始品尝【水月镜花·羽韵】

反正一个只有一小口，雷德一点没客气就将料理按照顺序吃下。

随著第一尝「薄黄瓜啫喱虾」入口，他感觉到了丝丝冰冷，紧接著舌尖轻抿之下，啫喱瞬间化开，藏在其中的虾仁带给他弹牙的体验，这使得他不由点头。

「虾的鲜甜和黄瓜的清鲜完全融合，没有一丝多余的调味，充满了「唤醒感」！」

微微一笑，他连忙开始第二尝「鳗鱼黄瓜球|

「烤制过的少量鳗鱼搭配黄瓜球内部的汁水，冰凉脆爽又透著油脂融化的鲜香。」

「一冷一热、一脆一软，这对比实在太妙了！」

「鳗鱼的醇厚没有盖过黄瓜的清鲜，反而像月下的烟火，温柔又富有层次，像娓娓道来的「叙述感」，使人沉醉！」

第三尝是「黄瓜牛肉薄切」

料理像一张略带翡翠色的水晶薄膜，入口后给雷德带来了双重体验。

「黄瓜的清脆微韧与牛肉的嫩而不柴完美交融，火枪微微炙烤过的焦香在舌尖散开...」

「肉汁和黄瓜汁混在一起，一点点酸酱提鲜，通透不厚重，察觉不到一丝油腻感，很平衡..」

再是第四尝，第五尝，第六尝..

当黄瓜慕斯的清甜为料理画下句号，雷德的脸已经出现了期待之色。

而一旁的奥古斯也不由开口感叹。

「六道菜品，六种形态，六种口感...」

「从清润到对比，从交融到层叠，再到炸裂和绵柔，层层递进，完美唤醒了味蕾。」

「厨师的刀工和技法无可挑剔，将单一的黄瓜玩出了极致的花样，这是一道非常优秀的怀石八寸。」

「如果这是在怀石料理的餐厅，我应该会很想见见这位厨师。」

埃娃拿过一旁的餐巾优雅的擦了下嘴。

「确实做的不错，但要让我选的话，我会更希望见到那位「炒饭厨师」，毕竟他已经向我证明了他的实力。」

「我非常期待，在对面掏出这么一碟冷前菜的情况下，他会作何应对！」

土尔其评委娅思索片刻后开口。

「其实我们都清楚，
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