第251章 百杯定制柠檬水？原来是青春洋溢的(8/9)

后如果不自己发展的话，可能就会去厨协里面挂个小文职。 但也不知道他爹是真话还是玩笑，说等到时候乔皆把亲传弟子收了，就给两人一撮合，结婚算了。 这乔海琪就不能忍了. 所以乔皆越看好谁，她就看谁越不顺眼。 当然，这其中还有一个原因. 那就是在这次的华5级考试中，她还真的看上了一个很优秀的厨师。 “虽然这家伙懒散了一点，但长得成熟帅气.厨艺也非常好，不比夏鸣差” 没错，相比夏鸣之前视频里表现出的「功利感」，郑泽谦倒是更符合乔海琪的心意。 对此 夏鸣表示 不关我事 他本来就没有拜师的心思，现在甚至都不知道自己被乔皆看中了。 此刻的他，正在飞速处理着收回来的杯子 相较碗筷，杯子洗起来快上不少，而且杀菌速度也快，赶上下一轮食客入场肯定是没问题的。 他此刻的判断和之前那位网友一样。 “如果前面都是这样的食客，那很有可能是用来消耗厨师精力设置的一些额外障碍。” “营收额肯定还是要拿，但如果越往后食客携带的钱越多，那做好口碑，反而比去争抢这前面的营业额来的更有优势。” 夏鸣此刻有点明白了出题人的意思。 “真正对自己有把握的厨师，会把12个小时和3个小时倒过来用。” “就算手上拿着大额「消费券」的食客，不是最后一轮上，那至少也得到第四第五了。” “也就是说，这个所谓的3个小时准备时间，其实可以变成5个小时，7个小时。” “这就有点田忌赛马的意思了” “前面的人做口碑，后面的人沉下心做品质。” “如果料理品质能完全压过口碑的话，拿不拿桃心其实也没那么大关系。” 当然，他能想明白，不代表所有人都能想明白。 就算能想明白，他们也得估量自己的实力是否能和这些做品质的熬下去。 “厨协还是对年轻人更看重啊，因为这种规则本质上是对年轻人有利的。” “他们有更多的机会去针对性调整一些菜单，能拿到一部分前期顾客的好评。” “这可以帮助他们在后续的某个环节获得一定优势.这可能也是一种综合性的体现。” 夏鸣清楚，厨艺比拼，本质上是没有绝对的公平的。 不然他也没法给这群选手这么多教训了。 厨协想要的，是脑子灵活，厨艺过硬，综合实力更强的选手。 因为这
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