第206章 闻香识味，午后云端透出的粉红天空(3/5)

馈的味觉越准确。 例如只煮海盐时，他就能精准判断咸淡。 加入羊肉后，他的判断虽然更复合，但整体准确性就削弱了一点点。 也就是复合味越重，他的判断越容易不准确。 “不过这点倒是不用担心，虽然无法百分百还原，但结合气味还有经验，基本能做到大致无误。” 也就是说，拥有了「闻香识味」后，夏鸣俨然进化成了一个配方复制器。 只要闻过下锅前食材的味道，然后再闻一下出锅后料理的气味。 他就可以凭借感受，复刻一个配方，并且，这个配方可能比隋戊佰品尝过料理后给出的结论，更为精准。 当然，有些食材下锅以后味道性质会产生巨大变化。 这个方面，夏鸣如果对原食材完全不了解的话，只闻不尝，也定然是会有失误的。 可夏鸣现在才到第五门，按照九州大陆血刀宗的修炼逻辑，起点都算不上。 以后随着他血魂的增多，突破血门的增多，自然会将之继续强化下去。 感受着外面偶尔渗进的海风，分析着周围食材的各色味道，夏鸣微微一笑。 “抛开料理手法不谈，我现在与抖短上那些专门破解香料配方的人，应该已经处于一个档位了。” 但抖短那些人，大多是实验室破解，不止需要专业仪器，还很难做到95%以上的还原。 因为实验室分析香料或者复合调味料，一般都是分「前香」「后味」「底味」.等多个方面的。 根据配比的鸡精，调味料.不同极限大概在90%左右。 至于后面的部分，只能通过特殊人才的天赋弥补。 也因此，要补齐后面的这10%，每提升1%，难度都是几何倍增加。 现在的夏鸣，只需要对原材料有基础概念，然后轻嗅几口，就能做到最低90%以上的还原度。 也就是说，他一个人，能顶人家一整个实验室. 当然，这个能力不能一直使用。 倒不是消耗问题，是口腔里面的味道叠加以后，也会串味。 当然，相比起这个能力，这些都是小问题了。 经过了多次试验后，夏鸣基本确定了自己「闻香识味」的使用范围，还有使用限制。 于是，用来做试验的羊肉还有海水也就被他找了个地方倒掉。 看到如此暴殄天物的一幕，网友们也是沉默了。 【「IP鹰」：我国的厨师连肚子都填不饱，华夏的厨师肉直接倒！这也太过分了。】 【「IP华」：有啥过分的，自己
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