第73章 寻常饭食(2/3)
得许多人考试过后，大多数知识点就会随之遗忘。
尤其是以前考科举也相当简单一些，从宋太祖开始就要大规模任用官员，填充各处。
这么多年，皇帝可以老死交替。
士大夫官员们并不是那么累，活的较长，在官位上的时间也较长。
这样导致了大批量官员不退休，进一步扩大了冗官的现象。
“十二哥，包兄怎么说也算是庐州地区的读书天才，到了咱们这，如何他就不行了？”
听着张方平颇为自得的话，宋煊也是笑笑。
全国各地都有本地的读书天才，真要碰一碰的话，总会有更加天才的人出现。
就自己身边的张方平，过目不忘的本事，整个大宋的读书人，都找不出来第二个。
努力有些时候在天赋面前，根本就不值一提。
“有时候人与人之间的差异，比人与猪之间的还大。”
张方平再一次被宋煊的言论怔住。
天才的天赋就是如此不讲道理。
待到午饭时间，包拯已然跟落水了一般。
此时他也顾不得形象，脱下学子的衣衫，用毛巾擦了擦才坐在饭桌上。
整个人都有些虚脱。
但没有人同情他，除了宋煊的伙计，在座都是考过进士或者预备考进士的，都得有这个过程。
谁知道此时没有苦学的你，背着人去疯狂卷起来学习呢？
张亢此时端着碗，夹起一块东坡肉就这米饭吃，当即眼睛一亮。
味道真好。
他往嘴里送了好几口米饭后，才询问：
“十二郎，这是什么肉，当真是好吃。”
“豕肉。”宋煊回了一句。
阉割后的猪称为“豚”，未阉割的猪则称为“豕”。
此时北宋的猪还没有大规模阉割呢。
直到宋徽宗后期，才开始大批量阉割。
在汴京城，每天待宰的猪从南熏门进入，从早到晚。
另外也就是无钱的苏轼，后期买得起一些价格低廉的猪肉，或者羊蝎子之类的，改良了吃法，这些吃食才逐渐被士大夫们接受。
要不然光是猪的骚味，就足以劝退许多人了。
也就是底层百姓有肉吃就不错了，管它骚不骚呢。
毕竟调味品，许多人都是舍不得买来满足口腹之欲的。
现在猪肉都是“贱肉”，没有多少人愿意去买的。
上流贵族的主要肉食还是羊肉，这也是丁捕头带着那几个人被几串羊肉串就给打发了。
真以为谁都能吃得起羊肉，还舍得放如此多的香料的？
再加上民间百姓没有足够食用油，
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