第9章 谁来带孩子(2/5)

有自己的方法：先把圆滚滚的土豆切下一片，将这一片切成土豆“丝”，说是土豆丝其实是和筷子一般粗的土豆条，然后他再切下一片土豆，再把这片土豆切成“丝”，如此反复。赵子姗实在看不下去单庆这样切土豆丝，于是示范给他看，先把土豆切成一片片的薄片，然后将这些土豆薄片叠成原来土豆的形状，紧接着再快速地用菜刀将这些土豆薄片切成细丝，赵子姗切土豆丝的速度很快，切出来的土豆丝又细又均匀。单庆对赵子姗的刀工啧啧称赞，他模仿着赵子姗的样子切土豆丝，果然比之前的进步了很多，但和赵子姗相比差距还是很大。经过几个月的磨练，单庆的厨艺比之前好了许多，但发挥总是不稳定，有时候炒菜炒糊了，有时候菜炒得半生不熟，有时候盐放多了咸得齁人，有时候又淡得没有滋味。赵子姗偶尔忍不住奚落单庆一番，单庆倒也坦然接受。

    赵子姗想吃野鱼，单庆自己买了鱼竿，周末去县城附近一条河边钓鱼，但他一条鱼也没钓到过，后来，他不再钓鱼了，专门到河边溜达看人钓鱼，从钓到鱼的人那里买鱼。鱼买回家了，收拾鱼又成了难题，几乎每次收拾鱼，单庆都会受伤，不是被收拾鱼用的剪刀伤到手，就是被鱼刺刺伤手。赵子姗见单庆受伤，埋怨他笨手笨脚，和他说她不想吃野鱼了，让单庆买菜市场的鱼，菜市场的鱼是收拾好的，回家只要冲洗一下就可以了。收拾鱼的问题解决了，烧鱼又出了问题。赵子姗喜欢吃红烧鱼，单庆不会做，他按照菜谱和赵子姗的指点做了红烧鱼，味道总是不好。赵子姗只好拖着笨重的身体自己做，鱼是做好了，但赵子姗却没了胃口，她闻到鱼腥味和油烟味都恶心得要吐。

    平日里，赵子姗和单庆都要工作，早上各自去单位，晚上下班才回家。对赵子姗来说，单庆做的饭还不如单位食堂的饭菜味道好，她有时候从单位打了饭回家当晚饭吃，又担心剩饭对孩子不好。为了吃到可口的饭菜，除了早饭由单庆做以外，晚饭都由赵子姗来做。

    单庆买菜还闹过笑话。一次，赵子姗让单庆买蒜苗，叮嘱他说前两天她买蒜苗是三块钱一斤，让他心里有个数。没过一会儿，单庆兴冲冲地提着菜回到家，他得意地对赵子姗说：“子姗，现在蒜苗特别便宜，才一块五一斤。”

    赵子姗不相信，她打开单庆买来的蒜苗
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