第129-3章 蔓延——————饮食男女(3/4)
碎的颜色稍稍加深又捞了出来，还放到了辣椒面里面。等油热到快要沸腾之时，他交代lisa，让她拿着汤勺一勺一勺的把热油浇到辣椒面里，同时他也随着油的倒入，一点点的把油和辣椒面拌匀。
随着一阵阵滚油浇入，辛辣的味道逐渐加大，lisa一边忍着想要咳嗽的冲动，一边小心翼翼的操作汤勺免得烧到颜晖。等油将将没过大瓷碗里的辣椒面，颜晖又加了把没有过油的辣椒面进去，待锅里的热油重新回到五成热时，最后又泼了两勺到瓷碗里。
lisa在一边感慨道：“爸妈，刚开始的时候还有点呛，现在闻着可香了。”
颜晖解释道：“剩下的就是让热油逐渐把里面的辣椒末焖熟，我们就把碗放厨房里。等降到室温后放冰箱也行，放外面也行，以后吃东西拌凉菜就都可以用了。”
李母在镜头那边笑道：“看看小颜这手艺，老李你也就不用操心了吧。刚看你们做的时候听那响都觉得香，下次来海都了要不在我们这也做点。”
lisa劝道：“诶呀，我们这次做的不少，等快递运转正常的时候我给你们装瓶子里寄过去好不好嘛。”
做完油泼辣子，面团也醒好了，颜晖把面擀成了一张薄薄的圆布，平摊在案板之上。同时lisa也在颜晖的指挥之下，起锅烧水，把小青菜水煮之后捞了出来，颜晖也用刀把面切成二指宽的宽面条，趁着水开下到锅里。
待面条煮熟，颜晖把面条分到一大一小的两个碗里，在上面码好蒜末辣椒面和刚煮出来的小青菜，接着就是重新把油烧开泼到碗里，在一阵“滋啦啦”声中，两碗红彤彤香喷喷的碳水炸弹就只等着端到餐桌之上。
lisa早已经挂了视频电话，这时候赶忙拍了张照片，发给了自己的家人和朋友们，在一片艳羡之中，简单的料理也变得格外喷香。
颜晖洗了把脸回到了餐桌上，lisa也开了两罐啤酒当饮料等着颜晖开餐。
见lisa没有动筷子，颜晖坐下身子问道：“怎么不吃，一会儿面坨了。”
lisa凑过来，在颜晖脸上吧嗒一声留下一枚香吻：“你辛苦一早上，我们一起吃嘛。”
“那就开动。”
“干杯，嘿嘿。”
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