第91章 好主意(1/3)

    “藕粉?”肖大山从来没有听过这个词。

    “嗯,鲜藕有鲜藕的好,吃起来清脆香甜的,一般早藕脆嫩作水果或凉拌菜生食,中、晚熟藕作蔬菜熟食,可炒、炖、烩、溜、蒸煮吃。你不是说有一大片藕塘嘛,我也没有听村里人说过藕的事,那边的藕还有很多,那么多的藕,咱们又吃不完,不如给他做成藕粉”

    “这会不会太麻烦?”

    “麻烦啥,大山,你不知道啊,我之前在张府的时候,家里的小姐们就喜欢吃藕粉这藕粉具有养血益气、通便止泻、健脾开胃、清热等功效要不是应季的莲藕不多,都留着吃,留着过节用,我还真的想自己做做,好好的尝尝那味道呢”

    “既然春娘你想吃,那咱们就做吧我那就带着大川去弄藕”

    “现在,还是别了吧明天就过节了”

    “没事,天还早着呢,现在下塘弄还不冷,之后怕是没啥时间了”

    春娘听了肖大山的话,也就不再劝了。春娘想要做藕粉,可不仅仅是想吃,还有其他的打算。

    藕粉可不仅仅只是味道好,更是另外一种宝贵的粮食。

    还有菱角也是,新鲜的菱角保存不了多长时间,煮熟的同样也是,但是,如果把它们磨成粉,在寒冬腊月,可以改善改善胃口。

    现在就希望肖大山说的那片藕塘足够的大,还有菱角也足够的多。

    如果太少的话,可能就不值得费那个功夫了。

    但是,之后自己还要把时间抽出来酿酒,藕粉和菱角这个事情,可能还需要麻烦几位婶子们

    到时候是收新鲜的藕和菱角还是雇他们采收,还是要等自己抽时间去看过和因为婶子们商量一下。

    如果藕粉和菱角粉足够多的话,到时候可以问舅舅,他需不需要不管怎么说,也是一个稀少的东西,也是卖的上价的。

    肖大山带着肖大川拿着筐去藕塘的路上,遇到李婶。

    李婶有些好奇,“大山,你带着你弟弟,这是去哪呀?”

    肖大山看到是李婶,也笑笑的说,“李婶,我这不是听春娘的去弄些莲藕和菱角回来过中秋节”

    李婶听了以后,心中有些感触。以前在娘家的时候,逢中秋的时候,莲藕,菱角,小兔
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