第320 章 傻柱做的肘子出名了!(2/3)
就开始处理起来。
傻柱也不藏着掖着的,卤肉的秘方马华早就知道。
傻柱哈哈笑着对马华说:“你小子就是机灵,我跟你说这五花肉买的好。切成把子肉,到时候肘子快出锅的时候放进去到时候配着米饭吃嘎嘎香。还有这油豆角,到时候一起下锅。”
马华毕竟跟着傻柱这么些年了,还是了解傻柱的做饭习惯的。
马华不好意思的说道:“这油豆角是王大非要塞给我的,还要了我三块钱这一大袋子。”
四丫也知道马华这小子关键时刻是一点也不含糊,乐呵呵的把饭给马华端上桌子。
“马华,到饭点了你赶紧吃饭吧!”
马华一看今天四丫还真不小气,一盘子大虾、还有一些碎肉应该是肘子上掉下来的。
马华也不客气和傻柱一起吃了起来,傻柱忙活了一大早上也是饿狠了。
傻柱吃完饭说道:“预定出去四十六个肘子,你买回来五十个刚刚好。”
下午,傻柱和马华早早地炖上了肘子。没多久,浓郁的香气就飘散开来。街坊们闻着味就过来了,都夸傻柱手艺好。
马华看着时间差不多,就骑着自己的二手三轮车准备晚上夜市上的生意去了。
傻柱让四丫给马华打包了三个猪蹄子:“马华,你拿着回家给老人孩子尝尝。”
马华乐呵呵的接过来,一看还有今天的工钱傻柱是按天给马华结算的。
“师父,明天我还来找你一起进货咱们爷俩多赚点钱。”马华认真的说道。
傻柱点点头,挥手示意让马华该干啥干啥去。
傍晚时分,最后一份肘子也卖掉了。傻柱数着今天的收入,心里乐开了花。
他和四丫商量着,明年加大产量,把生意做得更大。猪蹄进货价低,卖的也不贵可以多弄点。
四丫想了一下说道:“晚上也有过来预定的,就只有二十三个。咱们干脆就只弄三十个肘子三十个猪蹄算了,爱吃的基本上早就过来了。四喜丸子卖的也不错,明天要是马华来了可以让他弄上两大盆。”
傻柱想了一下说道:“明天你洗出一些白菜,土豆,萝卜来。咱们这四喜丸子好卖,是因为不少干活的人只点一个丸子两
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