第51章 饥饿者的密谈(1/4)

    宽敞的露天阳台上，摆放着一个个简易的木头支架，树皮都没有处理，显然是临时制作的。

    支架顶部则支撑着一根根木梁，木梁上又悬挂着大量的肉类，

    有切成半边的鱼，有串成一串的虾，有一条带着花纹的水蛇。

    最多的，是一种切割成规整长条的红色肉类，但是看不出来属于什么动物，总之这个露天阳台上几乎已经挂满了。

    这景象，倒是让人想起了以前的世界。

    每到过年，家家户户的窗户上都挂上了几条腊肉腊肠，腊鱼腊鸭，不过能挂上这么多的，必定是个大户人家。

    风干的流程基本上已经完成，现在这些肉类都已经缩水了一圈，呈现出干瘪的状态，已经可以正式开始熏制的工作。

    这段时间，陈默在周围寻找了不少植物，用于熏肉。

    倒不是为了找燃料，这东西他根本不缺，客厅里还主要是寻找一些有特殊香味的植物，能够为熏肉增加风味。

    陈默还记得，小时候自己家也经常熏肉，印象中，都是他奶奶在熏，自己则在一旁玩火。

    熏制的流程，往往是先给肉抹上盐和各种香料，

    风干几天之后，搭一个小棚子，找来松枝和松针点上火，然后一坐就是好几天。

    在呛人的白烟中，各种肉类开始滋滋冒油，滴落到下面的火堆中，发出吱吱响声，

    随着时间的推移，肉类的表皮慢慢被熏得焦黑，散发出独特的香气，熏肉就成了。

    不过到底熏成什么样，全看奶奶的经验，和对火候的把控。

    陈默也已有多年没有见过这种场景了，想来还有些怀念。

    在熏肉棚子边上坐着，被白烟呛出眼泪，换个位置，

    那风却像是和自己作对似的，总是将烟吹向自己，那种无忧无虑的日子，多美好。

    不过他们现在可没有条件抹盐和香料，只能直接风干。

    用来烟熏的材料，陈默也没在附近找到松树，所以松枝和松针肯定是没有。

    不过他确实在附近找到了一种名叫千里香的植物，

    这是一种小型的灌木，叶片能够散发出奇特的香味，并且没有毒性。

    另外小
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