第2263章 没有未来的生意(1/3)

好在之前都已经找回来了一个人帮忙。 每个店都多了一个熟手,有的是老邻居介绍来的,有的是之前合作过的临时工,做事勤快、人也靠谱。 哪怕就是他们不在的时候,这店依然还是可以开着。 帮手们都清楚流程,煮面、蒸包子、算账收银都能应付得来。 不至于主心骨一走,铺子就乱了套。 更何况都是在一条街道上,铺面和铺面之间就隔了几步路,真有什么急事,喊一声、跑一趟也都方便。 大家互相照应,你帮我盯一眼、我替你收个钱,都是常有的事。 邻里之间信任多了,也不会出现什么麻烦。 “跟昨天也差不多,反正是比前几天要好一点——你看这人来人往的,就没停过。” “还好昨天做肉丸子的时候灵机一动,多做了一些出来,还有这包子也包了好几笼。” “要不然的话,真不一定够今天下午卖呀。” “你是没看见,刚才那一波人就拎走了三四十个。” 一大妈一边说着,一边抹了抹额角的汗,脸上却掩不住笑意。 她也没想到这生意居然会越来越好,一开始还担心做多了卖不完,现在倒好,反而怕不够卖。 在之前啊,基本上都是一碗一碗慢慢端出去卖,街坊邻居来吃个热乎。 可是现在却不一样了,大头都是那些做小买卖的、开小吃摊的,整批整批地来拿货。 她站在那儿数着个数给人家,点清楚了就收钱,利落得很。 “说起来,这也是有不凡弄的那几个机器帮了大忙,”她转头朝易中海笑了笑,“你瞧这和面机‘嗡嗡’一转,省了多少力气,还有那拌馅儿的,均匀还不费手。” “要不然的话,每天光是和面、搅拌馅儿,我这胳膊早就抬不起来喽。” 易中海也是笑了笑,眼神里有点欣慰,有点自豪。 他点点头接话:“是啊,好在这个儿子聪明啊,动脑筋搞点小发明,咱们也跟着享福。” 和面的事情以及搅拌馅的事情,可是要费不少劲儿的。 假如每天都要揉那么多的面团,还要搅拌那么多的馅料的话,时间长了下来,胳膊恐怕都快废掉了,连抬起来都费劲。 其实易不凡还提出过,可以直接用包包子或者做丸子的机器来帮忙,省些力气。 可是这个建议刚一说完,基本上就被大家一口拒绝了。 因为他们觉得,一旦用了机器,做出来的包子皮和馅料的状态,明眼人一看就能看得出来不一样,丸子的形状和质地也太匀称、太标准了,反而露馅。 他们都觉得,如果
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