第106章 娄晓娥回娘家(7/8)
、崔鸣鹤和吴秀全，没有姓何啊？”
何雨柱听完笑着解释道：“当时我听完我爸这么说，我也问过我爸，我爸说道四九城现在的谭家菜是宣统末年谭瑑青创出来的，谭宗浚在京为官时我爷爷在他府上做菜，后面谭宗浚出京外任我爷爷没有跟着去。后面我爷爷在酒楼当厨子，因为没有谭家人的许可，我爷爷只能以川菜养家糊口。”
“在后面谭瑑青返京，我爷爷也不好意思去投奔他，但是我爷爷不忍在谭家时学到的谭家菜手艺失传，于是爷爷把手艺教给了我爹，但是叮嘱我爹，可以参考谭家菜的手艺做菜，对外不可打着谭家菜的名义给别人做菜。因为缺少做谭家菜的食材，我爹只是教了我谭家菜的手法，我并没有真的做好谭家菜，所以也就是没有掌握谭家菜的精髓。”
谭雅丽听到这里终于明白为啥何雨柱说他家的家传菜是谭家菜了，虽然他家祖上传下来的谭家菜和现在四九城不一样，但还真是地道的谭家菜的做法。想到这里谭雅丽笑着看着何雨柱说道：“柱子，你想不想学现在谭家菜的做法？”
何雨柱笑着说道：“妈，如果能有机会了解一下现在谭家菜的做法，我肯定愿意了。虽然我现在是食堂主任了，但是有机会了解一下其他菜系的手法，对我自己厨艺还是有帮助的。”
何雨柱说完谭雅丽一脸神秘的说道：“小何，你等会，我送你一个礼物。”说完谭雅丽起身从餐厅离开往楼上走去。
何雨柱一脸疑惑的看着娄半城开口问道：“爸，妈这是干啥去了啊？”
娄半城知道自己老婆去干啥，笑着说道：“小何，咱接着吃，等你妈下来，你就知道你妈要送你什么了。”
过了一会儿谭雅丽拿着一本书从楼上走下来，重新坐到餐桌上后谭雅丽把书递给何雨柱说道：“小何，这本书就是我送你礼物，你看一下。”
何雨柱接过谭雅丽的递过来的书，只见书面上写着《谭家菜谱》四个字，何雨柱带着好奇心翻开菜谱看了起来，看了一会儿后，何雨柱抬头看向谭雅丽问道：“妈，你怎么会有《谭家菜谱》啊？这书上写的做法比我爸教我的更全。”
谭雅丽听完何雨柱微微一笑，反问道：“小何，你知道我姓什么吗？”
何雨柱听完谭雅丽的话
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