第27章 赵辰指点厨艺,震撼众人!(1/4)

    大景皇朝地域辽阔,物产丰富。

    赵辰将其与前世的世界相比,就算不比那个世界大,至少也有其一半大小。

    大景国南部临海,称为南疆。

    从南疆前往内陆的帝都,路途并不短。

    即使是马车,也需要十余天的时间,遇到恶劣天气,行程还会延长。

    然而!

    南疆的海鲜已形成完善的产业链,运送到帝都。

    因此,帝都的海鲜种类繁多,应有尽有。

    鲜活或冷冻的,都能轻易购得。

    且价格适中。

    这一切得益于这条成熟的供应链。

    除运输成本外,海鲜商人已将其他成本降至最低!

    在京都,贵族们以品尝海鲜和山珍为傲,称为山海之味。

    于是,各类海鲜源源不断运来。

    这样一来,便不存在物以稀为贵的问题,价格自然不会过高。

    赵辰只花了十两银子,就让厨房的采买负责人带回了一袋比脑袋还大的瑶柱。

    瑶柱是干贝等贝类干货的统称。

    有专门售卖这类商品的店铺。

    “殿下,您买这些有何用?”

    郭海看着那一袋大瑶柱,满脸疑惑。

    他知道这些东西是用于烹饪的。

    想到自家主子近期对烹饪颇有研究,心中不禁有些期待。

    看来殿下又要创造美食了!

    那样,他又可以尝到美味了!

    赵辰看了他一眼,没作回答。

    他的脑海中已经有了制造鸡精的方案。

    通过观察和学习,他已经推演出一个古代版鸡精的制作流程。

    现在,原料已经准备好了。

    接下来就是手工加工的环节!

    赵辰指示手下将瑶柱稍微烘焙,去除湿气,然后用石磨研磨成粉末。

    瑶柱被誉为天然的味精,其鲜美难以言表!

    不过,

    仅是研磨成末,那无异于浅薄的技艺,无法成为商业的秘密。

    所以!

    赵辰着手进行一项表面繁复、实则有意让人迷惑的提炼过程。

   
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