第33章 修建灶台(3/4)

前后后看了一遍没有问题，验收后结账。“我就知道陈牙人介绍的准没错。”李匠人干活细致，精打细算不浪费材料，正是最满意的那种包工头。

    “李师傅，你可认识石匠。我们打算买个石磨。”祝明月顺口问道。

    李匠人思量一会，“有个朋友新近打了磨，主家有事不要了。我回去问问。”

    “行。”

    一桩生意周周转转牵出多少支脉，陈牙人介绍过来的李匠人，李匠人和孙铁匠，孙匠人和窑坊石匠，生意就是这样做起来。

    比起现代靠着广量信息，大吴更依靠口碑和信任。

    林婉婉从屋里拿出酒肉送人，三个徒弟各得一刀肉一壶酒，李匠人作为大师傅双份。“今天辛苦几位师傅了，这点酒肉拿回家吃。”

    一天下来连吃带拿，图纸画好只用干活，主家也不闲着一直帮着递砖送水。饶是入行多年也少见这般大气厚道的。尤其因为这件活计再得几桩生意，李匠人打算将酒肉分出一半来趁着未宵禁给陈牙人送去。

    次日清早李匠人和孙铁匠端着鼎锅提着铁夹来了，倒让开门的段晓棠有些意外，“你们怎么来了？”

    李匠人提了提手上的灰桶，“我看看安鼎锅有没有需要添补的。”

    灶台砖石缝隙里的灰泥经过一晚差不多已经风干，李匠人将鼎锅放在孔洞里，左右微微转转卡得严丝合缝，不由得十分满意。

    段晓棠从碗柜里拿出几块切好的肥肉，“正好你们来了，我给你们说说怎么开锅。”孙铁匠也要建灶台用铁锅。

    “什么是开锅？”孙铁匠问道。

    “开锅让铁锅不易生锈，使用寿命更长。”段晓棠舀水将铁锅和鼎锅都冲洗一遍。

    捡了把干柴起火，舀水洗锅，第一次水太黑又再洗一次。孙铁匠见她不太熟练的样子，自觉捡起烧火的活。铁匠拉风箱烧火都是做熟的。

    “剩下的水渍用抹布擦干，将肥肉下锅炼出油来，慢慢将油涂满整个锅面。”段晓棠见肥肉很快发焦，提醒道：“孙师傅，火小些。”

    段晓棠用筷子夹着肥肉围着锅面绕圈，厨房内很快蔓延出一股油香肉香，引得人不由得吞口水。原先只知炒锅需要开锅，鼎锅从未用过，索性一起做了。

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