第 151章 勤劳节俭的美德(5/8)
一再解释说：按我原意，比这还要丰盛，已经按兄长之意减去了一半。
苏东坡摇摇头，说：“你还是不了解我呀，我不是仅嘴上说说而已，而是从心眼儿里反对浪费的。请你撤去多余菜饭，够我二人食用即可，不然，我就要告辞了。”那友人点点头，心里顿时升起敬佩之情，说：“好，按你的意思办。”
仆人撤去了一大半，仅剩下四个盘子一壶酒。苏东坡笑着说：“这不是很好嘛！”他和友人举起酒杯，热情地叙谈起来。
典故三：陈嘉庚勤俭办学
陈嘉庚，是著名爱国华侨领袖、教育事业家，被誉为“华侨旗帜，民族光辉”。1874年他出生于福建同安县仁德里集美村。9岁入读南轩私塾，17岁赴新加坡协助其父经营米店。不久，其父破产，陈嘉庚独立经营后首先偿还父亲的全部债务，获得良好信誉。此后事业顺利。
在新加坡，陈嘉庚最早引进橡胶并进行大面积种植，首先加工橡胶制品并投入大规模工业生产。1925年他已成为东南亚的“橡胶大王”，著名的大企业家，百万富翁。
陈嘉庚致富后首先想到的是兴学报国。他说：国家之富强，全在于国民，国民之发展，全在于教育，教育是立国之本。财由我辛苦得来，亦当由我慷慨捐出。
他集资千万，全部用于兴学等公益事业。1913年他创办集美小学，以后又办师范、中学、水产、航海、商业、农林等学校。1919年，他开始筹办厦门大学，到1937年，厦大已发展成为当时国内科系最多的5所大学之一。
陈嘉庚为集美和厦门大学兴建数十座雄伟的高楼大厦，自己的住宅却是一所简朴的二层楼，既小且暗，办事不便，但他十分怡然。
尽管他的生活艰苦朴素，自奉菲薄。床、写字台、沙发、蚊帐等都是古老的。外衣、裤子、鞋子、袜子全都打补丁。他家有数百万财产，晚年却为自己规定低的伙食标准即每天五角钱，经常吃番薯粥、花生米、豆干、腐乳加上一种鱼。
他有一把从南洋带回来的布伞，已用了十多年，家人说那伞太不像样了，要给他更换，他说：“不像样不要紧，能用就行了。“应该用的钱，千万百万也不要吝惜，不应该用的钱，一分也不要浪费。”
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