第131章 再次找到生姜(2/3)
色瓶子里的是氯化镁,透明瓶子里是硫酸钙,这两种都可以使蛋白质凝固成胶状,且不影响蛋白质的营养。”
元梦不懂小管说的氯化镁,硫酸钙到底是什么,既然小管说是成功了,想来就是可以做豆腐了。
她把泡好的豆子取出来,放到昨天小管新做的豆浆机中,打出原浆后倒入锅中煮。
煮的时候要不停的搅拌,防止锅底会糊,。
突然元梦的肚子里传来一阵咕噜噜的响声,让艾林跟小管同时转头看向她。
元梦有些尴尬的笑道:“呵呵,肚子饿了。”
小管走过去叹口气说:“我来搅拌吧,只要保证不糊锅底就可以了吗?”
元梦把勺子帝国去说:“那小管你看着别噗锅,我去做早餐。”
询问艾林能吃多少个饺子后,元梦取出平底锅挖出一小块荤油放进去,化开后用刷子把整个锅底润一遍。
挨个排放好饺子后,小火慢煎着,又另外用一点面粉兑水搅拌开,均匀的浇在煎锅里,一阵白烟伴随着滋啦声响起。
锅上锅盖,她看了一眼腕表给陈云发了个消息:陈姐姐,今早吃咸豆花,虾仁煎饺,快来。
艾林这会已经被锅里的豆浆吸引了注意力,就连元梦站到他身后,都没有察觉,还伸个脑袋看。
元梦从后面提着小家伙的衣服领子,教训道:“小艾林,你这脑袋再伸一点,人就要掉进去了。烫伤可不是开玩笑的。这一锅热浆能把你给煮熟了。”
艾林被元梦这样说,乖乖的站好,歪着小脑袋看向元梦认真的问道:“姐姐,你说的是真的吗?”
元梦点点头,怕他不相信还把自己小时候听说的事情给他讲了一遍:“我小时候……看一本书上说的,有个村子里他们用的叫火炕,就是做饭的锅跟睡觉的床连在一起,只要做饭,床就是热乎的。”
说到这里,她害怕艾林跟小管看不懂,把这个用光脑给画了出来,图纸刚画好,陈云过来了。
她手里提着一小袋子的东西,人一进厨房正好煎饺熟了,元梦正在往盘子里盛。
陈云深吸了一口气感叹道:“好香啊,我也就一天没吃你做的饭,感觉自己跟饿了好久一样。”
元梦被她的
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>