第783 章 此事甚为蹊跷(2/7)

白酒品类繁多，可品质参差不齐的状况相当突出。就拿我这些年品酒的经历来说，咱们这儿的白酒和声名远扬的川酒相较，不管是口感的醇厚丰富程度，还是品控的严格精细程度，都存在着不小的差距。就拿口感来讲，川酒诸味协调，层次分明，入口时的香气、口感的变化以及回味的悠长，都拿捏得恰到好处；反观咱们部分白酒，香气单一，口感粗糙，酒液入喉，刺激感过重，回味也短促乏力，不少还是勾兑的酒。在品控上，我去参观过，川酒、贵酒从原料的筛选、酿造工艺的把控，到成品酒的质量检测，每一个环节都有成熟的标准，确保每一瓶酒都能维持稳定的高品质；但咱们一些酒厂，在原料采购时把关不严，酿造过程中工艺执行不到位，导致同一款酒不同批次间质量波动明显，这特极大地影响了我省白酒在市场上的口碑与竞争力，这一点，我们必须得正视并承认。”

戚广林听得极为专注，边听边微微点头，待李正阳说完这一点，他端起酒杯，脸上浮现出赞许的笑容，说道：“你说的这一点，切中要害，我深表认同。来，大家端起酒杯，为咱们今天坦诚的交流，干一杯！”说罢，他仰头将杯中酒一饮而尽。

胡晓云此刻只觉浑身乏力，四肢酸痛，脑袋也昏昏沉沉的，感冒的不适愈发强烈。但面对领导的提议，她强撑着精神，嘴角扯出一抹微笑，端起酒杯，仰头把酒干了，酒水顺着喉咙滑下，带着一丝辛辣，却也让她混沌的意识稍稍清醒了些许。

戚广林放下酒杯，夹了一筷子盘中色泽诱人的菜肴，放入口中细细咀嚼，咽下后，他像家中长辈般，用筷子轻轻点了点桌面，和蔼地说道：“你们俩别拘谨，咱们就像朋友聊天一样，边吃边说。正阳，接着往下讲，你说得很在理。”

正阳清了清嗓子，继续说道：“第二点，我认为在白酒的外在包装上，咱们和一些先进地区相比，同样存在差距。白酒的品质固然是决定其市场地位的核心内在因素，但包装作为展现产品形象的外在窗口，其重要性不言而喻。如今大家的审美水平在提升，大家在买白酒时，除了关注酒的品质，包装是否美观、上档次，也成为影响购买决策的关键因素，我们的新包装今天大家反应很好。我们通过深入市场调研了解到，市场越来越有清晰的层级划分。像戚主任您出入的都是高端一些的宴请场合，这类饭局上，白酒不仅要品质上
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