第20章 给牛叔家做美食(4/5)
个孩子都把一盘子排骨给分了,沈南栀都没吃到一块儿。
最后汤汁儿也绊着米饭,吃的盘子都不用洗了。
牛婶儿哭笑不得,“咱们家也没缺了他们的肉吃啊,咋这么馋呢?”
牛叔爱说大实话:“这不是南栀做的好吃吗?你炖的肉就是水煮加盐,谁能乐意吃?”
“有的吃就不错了,你还挑三拣四的,三天不打皮痒了吗?”
一顿饭吃的盘儿光碗儿净的,孩子们捧着肚子,打个饱嗝,“沈姐姐,你住我们家吧,吃了你做的饭,我们阿娘做的那就是猪食了。”
沈南栀好笑:“猪食也把你们喂大了,以后我常来,你们阿娘会学着做,保证跟姐姐做的一样好吃。”
“那太好了。”
几个孩子又来了精神,缠着她做冬瓜糖。
沈南栀看时间来不及了,道:“我改日再来,最多两天啊,做冬瓜糖需要不少时间,还要准备原料呢。”
“好吧。”
牛婶子把孩子们撵走:“馋嘴猴儿子吗?吃什么糖啊?别缠着你们沈姐姐,一边儿玩儿去吧。”
孩子们也不午休,出去跟小伙伴儿玩儿了,沈南栀就跟牛婶子说着保存香肠的法子,每日做饭的烟火气就这么熏着,几个月不敢说,一个月也不会坏掉的。
排骨的做法也都教给她,牛叔不好意思道:“这是你的手艺,哪儿能随便传出去?”
古代对手艺活儿很是看重,想学一门好的手艺要被师父刁难十多年,跟奴才似的伺候师父一家子,有的黑心师父都好好教徒弟, 还污蔑徒弟天赋不行,吃了哑巴亏也没有办法。
沈南栀做菜的厨艺, 牛叔觉得她去酒楼当大厨都能行了。
“牛叔别这么说,都是家常菜,不会浪费肉,您要觉得过意不去,这些内脏我拿走了。 ”
“这,不行,都是不值钱的下水,牛叔给你弄点儿好肉带回去。”
“不用,就要这些,在别人眼里不值钱,在我眼里可是好东西啊,下次给牛叔带来尝尝,保证牛叔吃一次想第二次。”
牛婶儿高兴道:“南栀确实长能耐了, 你就依着她吧。”
沈南栀看时间不早,收拾东西要出城,“牛车等
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