第65章 阿燕请教(2/3)

交代，方氏急忙给她们炒了一遍做示范，对于天天同锅灶打交道的村妇，这玩意儿简单得很。

    选取刚刚淋了雨的麦子，脱粒后放在簸箕里，等到麦芽的根儿生出，但是芽儿还没冒头儿的时候取出，放在干燥的锅里清炒，直到麦芽儿变成棕黄色，就成了！

    大伙儿一看，这其实真的挺简单的。

    还是做这个合适！

    “大丫娘，我瞧着，这还真是跟药铺里的炒麦芽一个样儿。”

    “哎呦，木头娘，你咋知道？你见过这玩意儿？”

    “那是当然，我儿媳前段时间不是要断奶吗？你也知道，平日里呀吃的好，这奶水充足，不太好断。没办法，只能请了隔壁村的郎中，开的就是这个炒麦芽！花了我整整十个铜子儿呢！”

    木头娘心痛地说道，要知道这玩意儿自己也能做，她才不会掏那么多钱呐！

    “哎呀，还是木头娘你疼儿媳，全村能舍得给儿媳吃好喝好的，你得算一个。”

    上了何家村好婆婆光荣榜的木头娘，这才觉得心痛被抚慰了一些。急忙又蹲下身看看选好的那些麦芽儿，回家跟儿媳们说一声，到时候可别选错了！这可是药！

    方氏腹诽，那是你们没看见，我二弟妹天天吃什么喝什么！

    一下午来了好几拨儿人，就算是当初和方氏有些口角的小么娘，来的时候都拿了一把野菜。

    方氏也没客气，该收的时候得收！

    她家汉子是个棒槌，客气那是真客气，每每都气的她鼻子冒烟儿。

    虽说帮助别人是好的，但被帮的人，适当表现出一些诚意，不也是应该的嘛？

    再说，方氏教的也用心，事关重大，她心里有数。

    见人走都的差不多了，阿燕道，“阿杏姐，你说我是做麦芽糖好，还是炒麦芽好呢？”

    她家里劳力不多，虽说有大伯子一家，但都是好吃懒做的，当初村里没被发动起来抢收的，就有他们一家。

    阿燕两口子心里虽着急，但这麦子又都不是自个儿小家的，就算是将来打做粮食，她的两个闺女也吃不了多少，都是吃的麦麸！索性，她也不说什么了，听人劝吃饱饭！她那婆母连这事儿都不清楚，干说有什么用？！

  
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