277.第277章 四大绝活(4/7)

’的本事。” 本来就懂的陈凡，自然一下子就明白他的意思，便轻声说道，“人情世故？” 卢四爷立刻脸上露出笑容，轻轻点头，笑道，“孺子可教也。” 他身体后仰靠在椅背上，轻声说道，“我从上海回来后，将这些花了大价钱、大功夫的本事一股脑抛在脑后，从此专注于学业之中，决定不再去看、去想。 却没想到，时隔半年，家中长兄回家探亲，问起我在上海的经历，听完之后，他却让我将这些东西重新捡起来，也不告诉我原因，只是让我慢慢领悟。” 说到这里，他转头看了一眼陈凡，笑道，“在这方面，伱倒是比我机灵许多。” 陈凡故作赧然地笑了笑，没有说话。 卢四爷继续说道，“长兄在家中威望颇高，我即便不理解，也要听他的话，继续钻研品酒、打麻将。” 说到这里，他突然起身，慢腾腾地走进里面的小房间，不一会儿出来，手里却拿着几本书，递给陈凡，“这些是他当年寻来给我的，你这几天就用这几本书练字，等抄完之后，一并还我，再给你换新的。” 陈凡接过来一看，竟然都是有关酿酒、品酒的书。 卢四爷扶着桌子坐下，正色说道，“为首的一本是《六必酒经》，乃是前清嘉庆道光年间，宁波名士杨万树所编著，那杨家是酿酒世家，家财颇丰，对酒品钻研极深，他参考《吕氏春秋》、苏轼《酒经》、朱翼中《中山酒经》、《北山酒经》、窦革《酒谱》等39种古籍酿酒记载，结合自家酿酒工艺，推陈出新，由道光二年撰成此书，留家传世。 除这本之外，另有《六必酒经》参考过的多本书籍，以及元明清三代编著的众多酒书，如元代的《曲本草》，领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》，明人高濂所撰的养生食疗《遵生八笺》、清人吴彬所论《酒政六则》等等。 从酿酒酒方、品酒细则，到药酒秘方，再到饮酒要领，凡酒之所及，几乎无所不包，都被我长兄找了回来。” 顿了一下，他转头看着陈凡，“但是，有一本，还在《六必酒经》之上，堪称‘总领酒事’。” 陈凡看了看手里的四本书，举起最下面的一本，问道，“是不是这本《胜饮编》？” （民国版《胜饮编》） 刚才没听见卢四爷说起这本，就随便猜了一下。 卢四爷笑着点点头，“正是这本。” 随
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