第380章 即将开业(4/5)

守在这里，就跟守着一个大宝库没什么区别，你现在还担心生意不好吗？” 听到这话，安全笑得跟个傻子似的，连连摇头，“不担心、不担心。” 陈凡嘿嘿一笑，扯下铁丝上的毛巾，再拿起床头柜上的杯子，“我去洗脸刷牙。” 想想几年后，首都第一家私人饭馆开业，连个营业执照都没有，由于没有材料，只做了十几只鸭子，就是那种味道很普通的卤鸭，结果开门就被抢光。 他那还只是在一条小胡同里面，仅仅靠街坊邻居都能有那么好的生意，如今熟食店守着这么大一个码头，县城的另外两家店也都开在居民区和商业区，这要是还卖不出去，那才叫见了鬼！ 等陈凡洗漱完，3人才晃悠悠地出了招待所。 张文良看了看安全，“我怎么看你不担心了？” 安全转头看了他一眼，“担心？谁担心了？” 张文良顿时被噎了个半死。 陈凡左右看了看，径直往旁边的早餐店走去，心里还在念叨，后世凡是跟客运沾上关系的地方，基本上没有好吃的，也不知道这个时代会不会有什么区别？ 不一会儿进了早餐店，点餐的地方就在门口。 收款员有气无力地坐在椅子上，面前一张带两个抽屉的桌子，桌上是横着排列的餐票，和饭票差不多，上面印着不同食物的名字，背后墙上挂着一块黑板，上面写的自然是菜单。 陈凡看了几眼，便开始点餐，“同志，我要一张油饼、两个油墩子、3个苕饼、一个炸饺子，再来一碗豆腐脑。” 安全在后面嘀咕了一句，“除了豆腐脑全是油的，可真会吃，还吃那么多。” 如果是在20年后，后面那句多半会变成“也不怕上火”，不过现在的人缺油水，这种油炸的食物自然便成了“高档货”，所以安全才会说“真会吃”。 油饼不解释，油墩子类似于首都的焦圈，不过比焦圈可要好吃多了，那焦圈就是个缩水版的炸油条，油墩子却可甜可咸可荤可素，甜的多是豆沙馅，素的是萝卜丝，荤的自然是肉了，和面糊混合拌匀后，用热油去炸。 有的地方的油墩子中间还有个洞，有的就是一整个墩子，不管是什么形状，那口味用一句话形容就是外酥里嫩，好吃。 苕饼也很简单，先将红薯切成丁，再混合面糊，用一个小漏勺装着做成饼状，放进油锅里炸。 那外面的面糊是咸味的，口感焦脆，而里面的红薯却是甜味，软糯香甜，还是好吃。
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