第2章 回家(2/4)
样将腌制2,3天的光景!将萝卜捞出来放到案板上揉搓,然后再在太阳下暴晒,到了晚上太阳落山的时候再把晒了一天太阳的萝卜放入原来腌制萝卜的瓷缸里,经过差不多一个星期左右吧,白天揉搓晚上腌制。
一个星期后晒了太阳的萝卜就不要再放回瓷缸里了,第二天再继续在太阳下暴晒,过不了几天你就能看到这个时候萝卜就成萝卜干了,可以收藏起来,紫红色的甚是好看。
想吃的时候,随手抓几个用温水泡洗干净,然后再切薄薄小片放入盘中,少许的酱油、少许的醋,加入姜丝,辣椒。
再少放点麻油,就着泡制的萝卜干,喝着白米粥、小米粥,萝卜干在口中嚼的时候咯嘣脆响!给人的感觉是既舒爽又美味!
刚刚拿起筷子端起碗,父亲说了一声:“要不要喝酒。”
张艺兴说:“要不就少来点吧!”
于是母亲起身拿来了一瓶古邳特曲,张艺兴接过母亲递过来的酒,先给父亲把酒倒在三两的玻璃杯子里,倒了满满的一杯。
喝酒聊天,父亲问:“石头,你现在也毕业了,今后是怎么打算的?”
他说:“现在还不好说,自己想出去看看走走,有合适自己的工作就先干着,没有合适的也只能走一步看一步了”。
看着父母亲的愁容,他也是百感交加,然而又感觉很无力。母亲说妹妹的学习成绩一直很好,又说这回砸锅卖铁也不能让妹妹学考古了。
听了他母亲的话,他也没有多说什么,也不能去解释什么。父亲也没有多说一句,只是闷头喝酒。因为妹妹是住校生,现在上高二了,平时很少能有多少休息的时间,所以晚饭就是和父亲母亲三个人吃的。
吃完饭,母亲就让他去洗澡早的睡觉吧,还说坐了一天车一定很累了。
张艺兴说:“还好没有感觉到累。”洗了澡,张艺兴下身穿着一个七分裤衩子,上身穿着一个宽松的圆领大汗衫。对于一个1米83的他来说,感觉清爽舒服多了。
想起吃饭的时候,母亲问他怎么没有戴眼镜,他撒了一个善意的谎言,说自己在回来的时候在京都一家医院,治好了眼睛的近视。
还开句玩笑说:“妈你看现在这样能更显得帅气,也许能好找漂亮
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