第113章 发小(4/6)
蒸肠粉的时候在里面放一些食材一起蒸熟，出锅上盘再淋上酱料就是肠粉。
粿条的吃法比较多，可以做成粿条汤，可以用来炒的吃，具体加入什么食材一起做来吃就得按自己口味放入自己喜爱的食材。还可以用粿条包着可以直接食用的食物吃。
铁峰吃的比较简单，他简单的调了一些蘸酱，随后就拿起刚出锅的粿条蘸着吃。
这其中只有铁峰两兄弟跟他们的母亲是本地人，其他人虽然不乏见识宽广，但都还是第一次见到粿条的制作过程，个个看得啧啧称奇，同样都吃得津津有味。
其中最激动的莫过于三个儿媳妇跟大小两个小孩，小烨从出生到现在也算是第一次这么完整的回来过年，身边又有这么多人陪他一起玩，现在是妥妥的裴馨的小尾巴。
早餐后铁峰让小白出去后山抓两头野猪，而也就是在这个时候铁峰的同学覃大伟还专门抽时间送来半头牛后就离开，开个店太忙了，从上次铁峰帮他讨回在莞市的损失他一直忙的抽不出时间来找铁峰表达感谢，离开前约好大年初一过来串门后就匆匆离开。
十几分钟后小白抓回来一头大野猪，让铁峰不爽的是上次他带小白去后山打猎半天啥都没看到，而小白每次都是出去逛一圈就能带回来猎物，他深深的怀疑他是不是个倒霉蛋。
野猪是被小白打晕的，杀猪这种事就交给胡杨跟叶飞两师兄弟，放血、开膛破肚，切块有胡杨这个屠夫在显得轻描淡写。
而小白放下野猪后又继续上山继续打猎，第二头野猪带回家胡杨两人第一头野猪还没解决。
逗比三人组的任务是架起三口大锅烧水。
铁峰要做的就是挑选合适的牛肉跟野猪肉制作肉丸。
为了制作肉丸他还专门去后山挑选了几截木棍用来敲打打牛、猪肉。
铁峰用最古老的肉丸制作法。
把挑选出来的肉块放到提前准备好的砧板上，然后用短棍用力捶打这些肉块，直到把肉块打成肉酱。
这个环节是铁峰跟童信跟尹忠三个人一起完成。
三人化身不知疲倦的的锤肉机器一个挥舞两只手臂不断捶打。
待肉捶打好铁峰的哥哥铁山找来一个大盆子把肉酱放进去，再放入调
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
