第948章 亲自带徒弟备料(6/6)
那么为什么同一个厨师做菜会出现起伏？
后厨里太过忙碌，导致厨师忙里出错这是在所难免。
但一次两次还能用这样的理由去解释。
如果多次出现相同的问题，而且问题还是始终不见任何改变，那就不是什么忙里出错，是厨师自己压根不想认真去做。
一旦厨师自己不想认真对待烹饪，那几乎是不可能把一道菜做好。
这是过去多数餐馆和酒楼经常会出现的问题。
因为菜做的差了，依然还是会有生意，导致他们更加肆无忌惮。
可是现在不同了，冯正明的出现，他的认真导致很多人对厨师的要求也变高。
何况在齐鲁各地，如果你做的不够好，就有冯正明各地的分店抢占你的生意。
如此逼迫那些餐馆和酒楼，不得不把菜给做好，厨师们态度上也要认真。
李辉东明白小师弟的意思：“过去没有人督促，现在有了你督促，他们也就不敢随意去做菜，知道必须要把手艺坚守好。”
冯正明看向自己的徒弟们：“你们听到了吗？任何时候都要对得起你们的手艺。”
徒弟们立刻齐声答应：“明白师父。”
在看了一阵后，李辉东带着师弟们先离开后厨，把后厨留给小师弟和他的徒弟。
李辉东他们去前边帮忙招呼今天来的一些客人。
从上午十点开始，陆陆续续那些观礼的客人来到汇泉楼。
冯正明也不得不把后厨剩下的活交给徒弟们，他自己也要出去接待那些客人。
鲁菜的几位老师傅纷纷到场，被冯正明安排到楼上最大包间。
还有京城来的一众大师傅，以及各地来观礼的大师傅们，本来也都要安排到楼上包间，但大家都表示要看一看收徒仪式。
冯正明只好让汇泉楼服务生安排，把大家都安排在楼下大厅里。
最后省里也有人过来，连陈思复也都陪着冯爷爷和司徒爷爷到来了。
整个汇泉楼今天虽然不对外经营，但却异常的热闹。(本章完)
