第921章 对聚丰德的尊重(5/6)
冯正明从车上走下去。
看到了冯正明,经理和如今聚丰德掌勺大师傅一起,上前主动向冯正明问好。
“冯状元您好,没想到您还亲自过来,怎么不进去啊?”
“冯师弟好久不见,我们有什么做的不到的地方,请冯师弟可以跟我们说明白。”
冯正明面对经理和掌勺大师傅的话,脸上始终挂着微笑。
“两位不用紧张,齐鲁酒楼推荐指南是我发起去做,但我不会干涉评审人员的打分,所以我在外面车里等着,不会进去干涉最终结果。”
听到冯正明表明态度,让聚丰德出来的两位也算是明白。
他们还是要找几位老师傅帮忙才行。
很明显直接求助冯正明是没有用的。
不过接着,冯正明也是又给两人提了个醒。
“今年是第一次推出酒楼的推荐指南,我们齐鲁各地主要大酒楼应该都会被收录,只是在评级上有高有低。
我想师父和各位师伯、师叔也都会稍微高抬贵手,不会给大家太大的压力。
不过有了今年的标准,之后再进行评分的话,可能就会变得更加严格。
聚丰德是老字号,是咱们泉城、齐鲁、鲁菜的标杆,所以两位还是要多多努力,一些像是服务和餐具布置上的东西,还是要跟得上才行。”
冯正明已经算是把话说的很直白。
这一次,因为是第一年推出酒楼推荐指南。
他会把条件放的比较宽一些,不会对酒楼进行很严苛的评级。
但不是说,这次获得了五星上了推荐指南,以后就能高枕无忧。
被冯正明和老师傅们点出的一些问题,如果接下来一年时间里没有获得改变。
极有可能明年就会掉星,甚至可能是被从推荐指南上除名。
聚丰德的两位听得出来,冯正明对推荐指南的重视。
两位也就没有再为聚丰德求情,只是表示会进行改进。
“冯状元请放心,我们聚丰德接下来一年一定会好好改进,一年时间里提升我们服务,也把一些不合规的餐具都换掉,对内部进行一些重新布置。”
“多谢冯师弟愿意给我们聚丰德机会
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