第886章 创作鲁菜名厨名录(2/6)
可能还不知道，这次的比赛全国都在看，你们省电视台这个比赛的播出收视率都上去了。
全国各地好多人都通过比赛，更多的了解了鲁菜，好多人都说要来你们齐鲁玩，吃正宗的鲁菜。”
冯正明同样是非常开心，鲁菜能获得如此大的认同和追捧，是他想要达到的效果。
“我们肯定会迎接好各地来的客人，让他们可以品尝到物美价廉的鲁菜。”
侯师傅：“这个我相信，你的几家店肯定都是最物美价廉的。”
说到这里，侯师傅也提醒冯正明。
“这次比赛过后，你们百强名厨不少应该都会被挖走的，这个你们可要注意，这可不是好事，你要提醒一些几家老字号，让他们注意新老人员的交替。”
冯正明点头：“侯师傅放心，我已经跟师父他们都提醒过。”
侯师傅感叹：“人往高处走，现在经济条件越来越好，无论是京城还是沪城，真的有太多诱惑，不要说是年轻厨师，那些掌勺大师傅也顶不住那些诱惑。”
冯正明笑了笑：“我觉得这是好事，他们去了其他地方，可以把鲁菜传播的更广。”
侯师傅听了也笑起来：“哈哈哈，果然还是你看得比较开。”
冯正明跟着解释：“这是因为，我自己也带着最优秀的一批年轻厨师去了沪城，所以我自然不能阻止其他大师傅不离开。”
侯师傅被逗乐了，想了想觉得冯正明还真说的没有错。
他手底下在沪城的年轻厨师，这次好几个进了百强名厨。
说明他手底下确实是最优秀的一批青年厨师。
侯师傅不觉得这有什么不对。
冯正明自己也还是青年厨师，他也足够优秀，甚至可以说是一枝独秀。
从燕喜楼关张，冯正明从火车站前卖盒饭。
到如今2000年，他是被全国成人的烹饪技能大赛状元。
可以说这几年，各地也涌现出一些优秀年轻厨师。
但至今还没有人能和冯正明平分秋色。
这和他一直专心致志把心思都放在后厨有着很大关系。
最重要的还是，冯正明是从最底层一步一步干出来。
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