第871章 赛前最后筹备(第二更,求订阅)(3/6)
些搞不懂,明明条件更好了,可用的材料也多了。
怎么就做好做不出冯正明那样震撼所有人的创新菜?
这次受邀来齐鲁当这次比赛评委。
让一些京城评委似乎找到了原因。
说到底还是基本功上的差距。
没有把传统的手艺学好学扎实,光想着去创新,怎么可能创新出东西?
侯师傅心里觉得,或许自己应该抽空去一趟沪城。
要去冯正明沪城那家店里看一看。
见识一下冯正明能征服国内外的餐馆是什么样?
场地参观后,对现场的布置,大家都是比较认可。
觉得这样大的场地里比赛,让所有参赛厨师应该能获得充分的发挥空间。
侯师傅夸赞:“正明你这布置的可真好,看来以后全国大赛,也需要找你去商量商量,把比赛现场布置好。”
冯正明:“侯师傅您客气了,其实我这也是从全国大赛上学来的。”
侯师傅:“你就不用谦虚,现在谁不知道你这个状元是我们中餐代表啊?”
“侯师傅我这真不是谦虚,这次现场布置,我真是根据全国大赛的一些布置改了改设计的,只是如今国内的经济环境更好,这次比赛的赞助也比较充足。
所以现场一些布置,我们也更细致了,追求让厨师和评委还有观众体验都能好。”
侯师傅笑了:“什么时候你也赞助一下我们全国的烹饪技能大赛?”
冯正明赶紧摆手:“侯师傅您可别笑话我,我哪里能赞助全国大赛啊?”
侯师傅:“看看,又谦虚了不是?你怎么会不能赞助全国大赛呢?”
不等冯正明开口,侯师傅接着主动代表评委们向他道歉。
“之前全国大赛的事情,是我们做的不够,现场比赛的安排没有做好,还让你差点蒙受不白之冤,希望正明你也不要生气。
如果正明你有时间,之后可以去京里,我们很需要你给我们多提提建议。”
冯正明听侯师傅这么说,已经明白侯师傅的意思。
这是希望自己去京里,和他们多多交流。
并且可以参加一下京城评委的一些培训,以
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