第41章 先了解“味”再去调味(3/3)

惊讶：“原来是这样的吗？”

    冯正明说：“对，千万不要只看表面，好像葱烧海参就是用高汤，把海参和葱一起烧出来，实际上海参烧之前的炖煮入味更重要。”

    张磊和杨鹏感到，每次和小师叔聊天，尤其是谈论烹饪和菜品时，都会有所收获。

    今晚冯正明的寥寥几句，也是让张磊和杨鹏对调味有了一种新的认识。

    两人没有继续打扰冯正明写信，而是到一边去消化今晚听到的一些东西。

    冯正明继续给师父写信，介绍完自己和大师兄情况，最后不忘让师父一定要照顾好自己身体，也在信的后面写上，等不忙的时候会去看望师父。

    写好了信，看到时间不早了，冯正明又拿着手电筒出门，对食堂里里外外进行一番检查。

    并且把食堂前边的门，以及后院的门都给锁好，然后才回到宿舍里睡下。

    翌日凌晨，冯正明他们依然是一起早起，去农贸批发市场采购。

    采购回来之后，冯正明先是跟大师兄领着张磊、杨鹏把一些食材给清理一番。

    大概是早上十点的样子，冯正明跟大师兄说了一声。

    揣上要寄给师父的信，骑上大师兄的自行车赶往邮局去寄信。

    寄信的同时，冯正明把这些天自己卖盒饭赚的钱，和乡下做席姐夫分给自己的钱，自己只留下一些零钱，在邮政银行开了个账户，存进了1000元。

    拿着存折，冯正明心里明白这存折里的钱，算是自己未来的启动资金。

    把存折收好，冯正明又骑着自行车，去了一趟市区，在商店里买了一些糖果点心，准备等下午大师兄和姐夫家里人过来，给大师兄和姐夫家孩子吃。

    买好了东西，冯正明立刻马不停蹄骑车赶回食堂。

    食堂里，李辉东领着两个徒弟已经基本上完成中午接待要用的备料。