第 72 章 大肆购买(4/16)
高主任让我们吃完饭就在招待所等着。”p> 闻嘉嘉点点头,今天周日,老师也休息。p> 又问他:“你吃完饭了?”p> 梁牧点头,砸砸嘴巴,像是在回忆,又像是在享受,说:“吃了碗蟹黄面。闻同志你真该去吃吃,跟咱们那儿的味道又有些不同。”p> 感觉面要更劲道些,而且也没那么甜。p> 闻嘉嘉道:“那我去试试!”p> 她还想吃鳝丝面开着,鳝丝面她曾经吃过一回,不晓得现在再吃味道会不会和上辈子吃的有所相同。p> 来到附近面馆,闻嘉嘉先去隔壁供销社买个饭盒,然后点碗鳝丝面,再点份蟹黄面。p> 面是现场扯的,份量很大,现熬的蟹黄浇头和鳝丝浇头往面上一盖,原本干巴巴的面瞧着立刻就色香味俱全了。p> 服务员还帮忙拌开,拌得每一根面条都均匀地挂上汤汁。p> 先吃蟹黄面,蟹黄面微甜,更多的是鲜,蟹肉蟹黄的鲜香格外浓厚,而且丝丝蟹肉和点点蟹黄还挂在汤汁上,咬到蟹黄蟹肉时,河鲜独有的鲜香就在嘴里爆开。p> 闻嘉嘉不禁点点头,确实和临和那边的蟹黄面不一样,临和的蟹黄面起码要更甜两分。p> 吃几口原味后,闻嘉嘉往里面加醋,醋很好的缓解了蟹黄面吃多后的腻。p> 内分量足,她吃就停下了,转而把筷子伸向鳝丝面。p> 她选的是拌面,其实还有汤的。p> 鳝鱼脱骨切成丝,然后用猪油炒。闻嘉嘉确定师傅用的是猪油,只有猪油才能炒出这股香味儿。p> 接着放了蒜末去煸炒,闻嘉嘉明显能吃到一股蒜香,和鳝鱼相得益彰。p> 最后下调料,焖完勾芡当成浇头盖在煮好的面上,再撒把葱花当点缀,浓油赤酱,令人十分有胃口。p> 闻嘉嘉捧着碗大口吃,吃得只剩小半碗,肚子实在撑不下了才作罢。p> 比起蟹黄面,她更喜欢鳝丝面,味道比她上辈子吃的要好得多!p> 食材真是灵魂啊,即使放了多多的酱油和糖,甚至放了胡椒粉,她依旧吃得出来鳝丝本味有多么的鲜美。p> 吃完,剩下的打包带走。p> 哦,不忘打包煎包。本来想打包两份的,结果一看店里剩三份,闻嘉嘉干脆都给包圆了。p> 到时候家里留两份,剩下一份分给沈老师和包姐。p> 闻嘉嘉又去买了双筷子,今天晚上的晚餐大概是要在火车上度过的,剩下的面就当作晚餐吧。p> 下午一点半,午睡十几分钟的闻嘉嘉神清气爽地起床
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