第 59 章 1974年(6/8)

 羊排、梅花肉，五花肉放在平底锅煎，煎得焦香酥脆后蘸梅子醋调制的蘸料，味道肯定一绝。p> 闻嘉嘉尤嫌不够，还把猪皮放到炭火上炙烤。p> 这可是土猪的猪皮，炙烤后蘸着酸辣咸甜的蘸水，完全能够想象有多香。p> 烤肉拼盘，这就算一道菜了。p> 烤完就是炸，炸茄盒，炸酥肉，炸南瓜，炸素菜丸子……p> 两姐妹被香迷糊了，隔三差五跑到厨房里说要给闻嘉嘉试菜。p> “我试试味儿，才晓得咸了还是淡了。”闻萱是这么说的。p> 她的舌头就是最准确的量尺！p> 闻嘉嘉忙得没心思跟她们掰扯，所以没炸出一样就给她们一个，吃得两小孩哐哐喝水。p> 炸完炸货，又做酱大骨。

    昨儿买的新鲜筒骨切成段，焯过水后放在锅里用黄豆酱炖，炖得肉都酥了，香味儿飘老远后才算完。p> 紧接着就是清蒸鱼，重口味的菜有点多，得做道清淡些的菜。p> 做完鱼，开始炒小炒肉。p> 天渐渐黑了，这一整天都在忙活，灶炉里的火就没停过。p> 午饭呢？没吃。反正锅铲在自己手里，这个尝两口，那个尝两口，直到现在还不算太饿呢。p> 两小孩也是，但她们吃得是零食。p> 除夕嘛，大过年的，闻嘉嘉把零食摆出来随便让她们怎么吃。p> 各种吃的摆满茶几，收音机则放在茶几正中间，被零食围绕，而她们就穿着厚厚的棉衣窝在垫了稻草所以变得柔软无比的沙发上，手边还摆着热乎乎的羊奶，吃渴了就喝一口……p> 这种滋味，两孩子一辈子都忘不了。p> 魏岱回来了，几个砂锅也炖得差不多了。p> 为了年夜饭，前段时间魏岱还特意多烧了几个小陶炉，闻嘉嘉也去多买了几个砂锅。p> 现在家里有两个大铁炉，三个小陶炉。p> 一个铁炉蒸米饭，一个铁炉蒸各种蒸菜，另外三个陶炉呢？一个上面放着鸡汤，一个放着羊肉汤，还有一个放着甜糖。p> 一排的炉子放在客厅门口屋檐下，咕噜咕噜的齐冒白雾，猛地一看竟然有点壮观。p> “回来啦！看见大领导没？”闻嘉嘉忙问，眼里闪烁着好奇的光芒。p> 今天有领导还是他们战区的最大领导。p> 魏岱：“看到了，他还拍我肩膀了，你要不要也来拍拍。”p> 闻嘉嘉跃跃欲试，犹豫片刻后还真伸出手在他肩膀上拍了拍。p> 魏岱：“……”p> 他笑出声：“应该带你去
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