第 26 章 闻家烧烤(5/9)
碗。”p> 行吧,老白做的红烧肉确实香。p> 接着还有炸南瓜,几条煎鱼几条腊肠,以及一块巴掌大的腊肉。p> 闻嘉嘉瞧着满满当当的橱柜,“砰”的一声关上。p> 真好啊,接下来几天都不要做菜了呢。p> ——p> 闻嘉嘉好几天后,才将心态转变回未结婚前。p> 她觉得魏岱有毒,对她影响有点儿大,自己总是时不时想起他。p> 随军的事儿还没最终定下来,闻嘉嘉依旧得每天去赶鸭。p> 鸭子现在每日也吃不到什么,因此下的蛋大大减厂,闻嘉嘉倒是轻松许多。p> 鸭蛋多是往外卖,只有年底的这波蛋会分给村民们。p> 闻嘉嘉瞧着自家分到的半筐鸭蛋沉思,到底要不要腌了呢?p> 她最终决定还是腌了,就算要走,她也能把腌蛋坛子端了带走。毕竟咸鸭蛋是她的下饭神器,一个蛋能配三碗粥的那种。p> 年前又下了一场雪,村里老人都说明年怕是会很热。p> 这场雪不大,边下边融化。p> 闻嘉嘉还特意在前院垒个石坑,放上铁架准备边看雪景边烧烤,谁能晓得是这种程度的雪。p> 不过垒都垒了,烧烤当然得吃。p> 昨天村里第二次分猪肉,闻嘉嘉分到半斤五花肉,还有一对猪蹄,一个4斤多重的猪蹄膀。p> 她把五花肉切成薄片,用竹签穿好。p> 而猪蹄,是她处理过的猪蹄。p> 再把猪蹄放在炭火上烧,把猪蹄上的毛都烧了后用刀使劲刮,最后放到锅里卤。p> 一同卤的还有蹄膀,此刻蹄膀还在锅里,闻嘉嘉准备放着晚上吃。p> “在干啥呢?”p> 被闻春和闻萱叫过来的方明燕很好奇,蹲在旁边看闻嘉嘉操作。p> 闻嘉嘉抬头瞅她,“显而易见,我在烧烤。”p> 方明燕面带疑惑:“不是都熟了?”p> 闻嘉嘉:“你等着吃就行。”p> 也没啥活需要方明燕干的p> 了,她坐一边围观,只见闻嘉嘉拿出竹子做的小刷,把碗里的蘸料刷到猪蹄上。p> 又用手抓取另外一个碗里的干蘸料,手指搓几下撒了撒。p> 一瞬间,香味扑鼻而来。p> 随即冒起的白烟把香味再到更远处,就连隔壁的张秀丽也没忍住凑过来了。p> “你们小年轻可真多花样。()()”p> 她嗅了嗅,“味儿倒是和我老家那边的做法有点像。()()”p> 当地口味偏甜偏淡,就算有辣菜,也不会特别辣。因为时候的原因,更是少吃烤物与炸
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