第 17 章 闻老把式(4/9)
苗,冬天需要蒜苗来炒各种荤菜。还计划种冬寒菜,只是冬寒菜需要用草木灰沤过才会好吃,而她控制不住量,得去问问别人。p> 其余的白菜,萝卜更不必说,都是她要种的。这些菜的种子家里不少,倒是省得她再去公社里买了。p> 今早吃红薯粉。p> 浮阳大队种了不少红薯,当地人很喜欢做红薯粉吃,村里甚至有座红薯粉加工小作坊。p> 闻嘉嘉算是明白了,闻春和闻萱喜欢面食却也离不开米,多让她们吃两顿,她们就得问家里是不是没米了。p> 而闻嘉嘉比起面食却更喜欢粉类,当她发现家里有红薯粉的那一刻都不晓得有多惊喜。p> 关键是这时候的红薯粉没有一点的霉味儿怪味儿,吃着是爽滑的,是软硬得当的。即使是煮清汤粉,煮出来的汤底依旧清亮无异味。p> 闻嘉嘉带着两把洗干净的白菜离开菜园,回到厨房后便开始煮粉。p> 红薯粉先用开水泡,泡软才能煮。p> 闻嘉嘉没用大锅,用的是她合成的小锅。她在小锅里煎蛋,蛋液凝固微焦后将提前煮好的开水倒入其中。p> 只听“滋啦”一声,热水从清澈变得浓白,鸡蛋块在水中翻滚。p> 闻嘉嘉把红薯粉和白菜都给放进去,再加盐,煮烂后就能捞出来吃了。p> 尝一口,哎!缺了味精。p> 也不晓得啥时候能吃上味精。p> 想到这儿,闻嘉嘉忽然手一顿,她能不能尝试着合成味精呢?p> 味精主要成分是谷氨p> 酸钠,找小麦玉米这些食物不断合成不晓得能不能合成成功。p> 突如其来的想法被她记在心里,但转念一想,再过几年就能吃上了,忍几年就行,费这个功夫做甚。p> 倒是能顺着这个思路,想想是否可以合成其他东西。p> “吃饭啦!()()”p> 闻嘉嘉把红薯鸡蛋粉分好后冲着房间喊,不多时听到两个姑娘的动静声。p> “今天小姨中午做好吃的,到时候带你们回来吃饭。()()”p> 闻嘉嘉对两姑娘说。p> 两个小孩正和筷子作斗争,她们还不太能用筷子吃滑溜溜的红薯粉。p> 一听闻嘉嘉这话,眼睛都亮了。p> “真哒?()[(.)]++()()”p> “真的不能再真!()()”p> 为庆祝自己每天中能有半天的时间脱离割稻谷这项工作,她决定做顿大餐吃吃。p> 当然了,还有再不把肉吃了,肉就得坏了的原因。p> 毕竟天气还热呢,即使用
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