清点资产(4/5)
也没兑现,等闻嘉嘉醒来时,已将近早晨八点。br/>
这时候农村的清晨很是热闹,因为得安排上工,吆喝声传得老远,她家都能听到,闻嘉嘉就是被吆喝声吵醒。br/>
她起床,摸着墙面到窗边,把窗户打开,再把和堂屋连接的小门打开。br/>
刹那间,明媚的阳光照射进来。br/>
又是艳阳天呐。br/>
闻嘉嘉直面阳光,深吸一口气,觉得这时候的空气是真的好,不敢想象上辈子有支气管炎的她呼吸到这口空气能有多开朗。br/>
她伸个懒腰,做饭去。br/>
点火烧水,随后开始蒸米饭。br/>
说实话,这时候农民已经能吃六分饱了,至少当地的农民能达到六分饱。br/>
当地这两三年来都风调雨顺,就算是队里的孤寡老人都能有一口饭吃。
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不过想顿顿□□粮,顿顿吃肉蛋,这暂且还是不可能的事,记忆中就算城里一个月也不一定吃一回纯大米饭呢。br/>
至于肉,也是得攒着票,攒个两三月才能美美吃一顿。br/>
所以今早闻嘉嘉蒸的是当地人最常吃的地瓜饭,五分地瓜五分饭,比起当地人常吃的七分地瓜三分饭还稍稍奢侈些。br/>
没有电饭煲的年代,蒸饭比炒菜难。br/>
先得把生米放在锅里煮,煮得米汤渐白,白米炸开花儿时,才能把米饭捞出来,捞到甑子中。br/>
甑子就是蒸饭木桶,只是这个木桶没有桶底,只有竹篾编成的篦子,要蒸米饭时,就把篦子放在桶中,将桶放在锅里,而半生不熟的米饭呢?就倒在篦子上,锅里水咕噜咕噜翻滚烧开时,水汽就能把木桶里的米饭闷熟。br/>
闻嘉嘉此刻就庆幸自己做自媒体干活时都是亲力亲为,没有用团队造假,否则甑子这玩意儿她还真不晓得怎么使。br/>
甑子放入锅中了,她把削了皮的地瓜扔到桶中一起蒸。br/>
至于菜……那得等米饭蒸熟后再煮。br/>
没错,这时候做饭就是如此麻烦。虽然灶台上有两个锅口,却只有一口锅。只要做
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