第71章 第七十一章 炖烧羊蹄。(20/24)

  博士们的讨论声戛然而止。

    他们沉默片刻,而后又转回跟前的比赛:“教我说他们快乐,其实这么吃三天,我也挺快乐的。”

    “说不定往后也能这么快乐。”

    “嘿嘿,那得好好选个出来啊。”

    诸人抱着美好的愿景,端着自己那份托盘回到座位上。

    众人面前堆满了菜色。

    除去莲房鱼包和干菜扣肉以外,还有糖醋樱桃肉、冬葵鸭脚羹、香煎鸭肉、炖烧羊蹄、鱼香肉丝、凉拌鱼脍、干煸豆角和虾仁口蘑冬瓜汤。

    搁在桌上,香味扑面而来。

    一时之间,众人都不知道应当从哪里吃起。

    尹博士侧身问了杂役几句。

    杂役退下,而后又上来道:“据厨人道荷叶饼子可夹菜一起食用,喜食粟米饭者不用也无妨。”

    “原是夹菜用的?”

    “那倒是和古楼子有些相仿。”

    一个是做好的,另一个是自己添加的。

    后者还挺新奇。

    博士们大多都曾在西市酒楼尝过古楼子,对此兴趣不多。

    以尹博士为首的诸人纷纷取了荷叶饼,想了想,先夹了一筷子干菜扣肉进去:“此物也算是酱菜,下饼子应当不错。”

    塞满梅菜扣肉的荷叶饼,变得越发蓬松饱满。面饼看起来绵软,捏起来还弹力十足,配上汁水丰腴,肉片颤巍巍的干菜扣肉,越发让人难以忍住诱惑。

    众人耳边响起吞咽津液之声。

    也不知道是谁先张开了嘴,众人纷纷咬下一口。

    顷刻间,诸人微微一颤。

    入口先是荷叶饼的蓬松柔韧,面香和油香糅为一体,让人惊掉了下巴。

    看着普普通通的面饼,居然也这么好吃?那里面的干菜扣肉呢?众人忙不迭再次张大嘴,狠狠一口咬下去,干菜扣肉的味道瞬间在舌尖炸开。

    经过焯水和蒸制,这一块肉片肥而不腻入口即化。油润的汁水被梅干菜完全吸收,浸润而出的汤汁又被荷叶饼子充分吸收。

    一口下去,是满满的快乐。

    满满的肉汁在口腔内滚动,只想大口吃,再大口吃!

    学子们也得到杂役的
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