第35章 第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜。(12/22)
不同于茶叶蛋, 茶叶作为香料的一员显得分外淡雅低调, 需要食客去寻觅它的踪迹。
茶香鸡的茶香却是直接得很。
茶叶的香味充分浸润到鸡肉的每一寸肌理之中, 直至抵达骨髓间门。
一口下去, 软糯鲜甜。
就连喷涌而出的丰腴汁水里也充满了茶香味。
茶香在舌尖肆意游走, 在味蕾上纵情狂奔,散发着所有人都未曾感受过的魅力。
美味,太美味了。
简雨晴本着给自己挑刺的想法, 细细咀嚼慢慢品味。然后其余人的反应却是与她截然不同, 将鸡骨头的肉全都剔得干干净净不说,更是连骨头都咬碎,恨不得将里面残余的那点汁水都吮吸出来。
几人吃得完全抬不起头,等吃完自己那份鸡肉还显得意犹未尽。黄娘子喃喃着:“我的老天爷,世上居然有这么好吃的菜!”
简岚和思哥儿疯狂点头。
简娘子回味着味道, 目光又移到别的菜色上。她幽幽叹道:“这……还只是个开始呢。”
除去简雨晴外,所有人虎躯一震。
他们目光忍不住转向别的菜色——先来一口颜色翠绿的清炒莴笋丝,口感鲜嫩脆爽,同时还开胃得很。
再来一口木耳菘菜炒粉条。
脆爽的木耳、鲜甜的菘菜,配上泡发的滑嫩的粉条,一口下去涌现的满足感让人错愕。
当然黄娘子更惊讶一点:“炒?”
她哧溜吃了一口粉条,没忍住好奇道:“这炒字,我还未曾听说过。”
如今百姓们通常就用蒸、煮和烤三种方式,炸货已是时兴之物,至于‘炒’这等做法黄娘子更是闻所未闻。
简雨晴道:“乃是长安传来的。”
黄娘子讶异一瞬,又抚掌道:“原来如此。”
晴姐儿为何知道长安来的做法?
这种事……嗐!她才不管呢。
黄娘子美滋滋地又夹了一大勺粉条,吃得那叫一个不亦乐乎。
再来是下一道菜。
简雨晴掀开陶土锅盖,伴着袅袅而起的白雾,从未闻过的酱肉香味朝着诸人扑来。
这是何等的香味?
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