第710章 709香椿芽到账(5/6)
的。”
“哇！哥哥好厉害，七毛钱买这么一堆！”凤芝虽然年幼，但也明白眼下吃的东西供应困难，不是有钱就能买到的。
“当我是三岁孩子呢？嘴里没个实话。”张桂芳看了一眼信以为真的女儿，接着白了儿子一眼，没有接钱，而是挽起袖子，准备连夜收拾香椿芽。
“妈，天不早了，明天再弄吧，放一宿坏不了。”唐植桐嘿嘿一笑，也许母亲已经看出些什么，看出来就看出来吧，只要不说破就行，正好挽救了自己每次都编造谎话的脑细胞。
“先洗洗烫烫，费不了多少功夫。你先去睡吧。”香椿芽一旦不新鲜，不仅叶子打蔫，还很容易掉，吃起来口感不行，所以张桂芳打算连夜焯水。
“那一块吧，俩人干起来快一些。”唐植桐说罢，将麻袋调转过来，倒出里面的香椿芽。
凤珍默默不语，找出家里洗菜的盆来，一副准备加入的神情。
小王同学在厢房听到大门响的动静，也披着衣服来到了正屋。
这下次，一家齐聚，都参与到香椿咸菜的制作中去。
香椿咸菜做起来并不算复杂，择干净、洗净、焯水、晾干，然后就是搓盐，放入缸中保存即可。
虽然不复杂，但今晚明显是干不完的，在将香椿芽焯水后，张桂芳捞出来攥个半干，放在案板上控水，然后就赶着儿女、儿媳去休息，剩下的打算明天再干。
“哎，你吃过炸香椿鱼儿吗？”回到厢房上了床，唐植桐揽着小王同学，问道。
“就是炸香椿芽吧？”小王同学还是头一回听说这个名字，猜测道。
“对，老bj的说法叫香椿鱼儿，可能是因为炸完以后看上去像鱼吧。”唐植桐也搞不清楚这名字的来历，老bj的地道太多，他只知道其中一点皮毛。
“吃过，但也是很久之前的事了，当时还是叶主任炸的呢，火候没控好，炸糊了一些，吃起来发苦。”丈夫的一句话勾起了小王同学的回忆。
“炸糊的可不就苦嘛。再等几天吧，等几天我做点，给你尝尝。炸香椿鱼有讲究，打面糊的时候要往里放些小苏打，炸出来又酥又脆，那味道，啧啧，一口下去能咬掉舌头。”唐植桐说着，自己都馋了。
这些
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