第一百一十一章 万妖谷大战(1/3)
洞府之中,张泽这几日没有修行,将洞府重新地布置了一番,他仿照人类大家族的审美改造了洞府。chuniwx雕梁画栋,古朴典雅。
这屋檐和家具上的每一处雕刻,都是张泽自己弄的,有不同动作的小狐狸,有的在嬉戏打闹,有的在打坐修行,当然也不知有这一种花样,还有祥云和神鸟穿插其中,张泽在这雕刻之中,逐渐的稳住了自己的心神,最起码没有再恶化了。
一日,他正在煮茶,这人一闲下来就开始琢磨这些琐碎的东西,就比如说开国皇帝,他们打仗的时候什么脏的差的没吃过,登基之后这仪式感不就开始重视了。
张泽现在就是这种状态,闲下来了,对生活的品质就有要求的,这煮茶可不是什么小道,也是有自己的规矩的。张泽最近研究的就是煎茶法。
这茶用的是龙井,也是青面狐王留下来的,不算珍贵,但是喝起来清雅,也别用一番风味,张泽先找了一口大锅,把茶经过了灸、碾、罗三道工序,这些茶就变成了细微的茶沫。
这水也是不凡,张泽用的是清晨奇珍异草之上的露水,小妖们搜集了好几天才足够张泽坐一会茶。
这煎茶的手艺也是复杂,光水都要煮沸三次。
根据典籍记载,如鱼目微有声,为一沸;锅边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。
翻译过来可能就是用锅,把水煮开,水中有和鱼目一样的气泡,并且有微微的声音的时候,就是一次沸腾。
这个时候要尝尝水的味道,并且加入适量的盐来调味。
水继续的煮着,等到锅的边缘出现了一连串的气泡非常的密集的时候,这就是二沸了。二沸的时候就要开始放茶了。
要先用容器小心地盛出来一勺子开水,用小勺子在水中轻轻地搅动,形成水涡,再取适量的茶沫放入到旋涡的中心。
等到水面波涛汹涌的时候,就是三沸了,这时候要先把二沸盛出来的水倒回去,让开水停止沸腾。这时候把茶水表面的一层黑膜去掉就可以盛出来了,这就是整个煎茶的过程了。
这茶汤的做法虽然繁琐,但是味道清新宜人,一口下去,张泽感觉到自己的脑海都放空了,简直是人生的一大美事。每天沉淀品茗,他能感受到
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