第118章 山今楼(3/4)

    “是的，我很认真。”冼耀文颔了颔首，“面包也可以做花样，首先是大小，可以分篮球包、足球包、菠萝包、波蛋包，大的几个人一起吃，小的一个人吃一个或几个。

    然后就是制作工艺上，可以试一下一边软一边烤到酥脆，一个面包有两种不同的口感。

    还有，可以打破面包配黄油的西式传统，把面包切开，夹蜜汁叉烧，可以学西北那边的一种小吃馍夹肉，在面包里夹碎肉和碎素菜，江南一带还有一种小吃叫油墩子或油墩儿，可以单独吃，也可以夹着馒头吃，你问一下阿敏，她知道怎么做。

    往乡下走，只要遇到小溪，就能见到蟛蜞，蟛蜞没肉不值钱，去乡下找几个小孩子，拿糖果跟他们换，他们会很乐意去抓。

    再去找一个会做蟛蜞酱的台山人，最好是下川岛人，学一下蟛蜞酱的做法，然后进行改良，掺点其他蟹进去，名字改成百蟹酱，或者编个故事，就说是当年乾隆下岭南，吃过你岑家祖宗做的蟹酱后，龙颜大悦，御赐‘天下第一酱’的牌匾。”

    岑佩佩迷糊道：“乾隆不是下江南吗？他有来过岭南？”

    “没有，最远到了浙江，再往南就是福建，那里是天地会老巢，他哪有胆子过去。”冼耀文摆了摆手，“没关系的，乾隆头大，就扣他头上，要是有人质疑乾隆没到过岭南，你就给他讲一个岑三小姐和乾隆爱恨交加的故事，会不会编？不会编，我编好告诉你。”

    “不会。”岑佩佩摇摇头。

    “嗯，我继续，故事晚点再编。德国那边有一种吃食叫汉堡，美国那边把汉堡进行改良变成了汉堡包，就跟我说的差不多，都是面包里夹点东西。

    为了让我们的面包洋气一点，可以给它取个英文名‘peipei’或者‘doublepei’，前面这个秀气一点，后面这个绑定一个卖点double，夹在面包里的馅料，所有的都是双倍，突出实惠。

    唔……用白话就叫‘孖宝’，双生子，成双成对。”

    说着，冼耀文忽然问岑佩佩，“你觉得馃翻译成英文用哪个单词比较合适？”

    “嗯…”岑佩佩想了想，说道：“cakes？biscuits？”

    “还是cakes好一点，知道的人
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