第81章 几十万人的共同守候,4个小时等待东坡肘子出锅(1/4)

    年迈的眼神中闪着赞赏和惊叹。

    “年轻人的想法就是多,哈哈哈”

    能让李老爷子这么开怀大笑的事情还真不多。

    连李薇薇都没有想到给猪刮毛还能这么玩。

    。。。

    苏阳的举动瞬间让不少网友一瞬间学会了。

    “哈哈哈,连大厨都用刮毛刀的话,我也就会了”

    “我也会了,咱们可都会了,哈哈哈哈!”

    “苏阳果然天赋异禀,可太会投机取巧了。”

    不少网友为已经学会了新招式暗爽不已。

    经过精心处理过的肘子,下一步就是汆水。

    凉水下锅加入葱,姜,花椒。

    在水升温的过程中,肘子表皮的毛孔逐渐打开。

    有利于调味料的渗入。

    同时也能够去除肘子的血污和腥味。

    汆完肘子之后。

    苏阳用上一口大砂锅,肘子正正好好能完全放进去。

    这时候一定要加上开水,加入白酒,用以去腥增鲜,继续炖煮。

    没错,就是要炖煮4个小时。

    很快,苏阳这边就处理完了所有的食材后,一起放入锅中等待美味成型。

    “好的食材需要慢慢熬制,才能好好感受它们的精华”

    “接下来我们就需要等待四个小时”

    网友瞬间就炸锅了。

    “多久?”

    “四个小时”

    “这也太久了吧,我想快点看到结果”

    “没关系我等的起,主播慢慢做”

    “熬汤哪个不需要几个小时的,倒也正常,更何况现在是复刻的经典名菜,哪一道不需要费功夫的。”

    “如果连几个小时都等不了的话,建议可以去看视频不就行了。”

    苏阳继续:

    “如果觉的时间太久的朋友可以先去转转,回来就能看到成品了”

    “不过我们的节目都是录制全天的哟”

    随后摄像机的对准正在熬煮的锅。

    不少观众纷纷推出直播间,还有更多观众留在直播间,不光是为了厨艺而来,而是真心喜欢这档美食节目。

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