第87章 雪绵豆沙(4/9)
虽然周柠对骨泳料理存在不同的看法，但山本武这份坚持和精神，着实令人佩服。
马可·沃德走过去，给了山本武一个拥抱和安慰，加害人在公众场合安慰被害人，博了好名声，这中道貌岸然的行为，多么眼熟啊！
接下来大众的焦点，全部放到了评委席。
按照入围决赛的排名，评委们吃到的第一道菜品，是马可·沃德的头盘褐酱芦笋煎黑松露。
他的汤品是用红薯、洋葱、各中蘑菇干和芹菜组成的一锅蔬菜汤，最具焦点的，则是主菜，用植物肉模拟牛排，加上椰子油、可可脂和牛油果，模拟动物脂肪的口感。
布莱克一脸夸张：“哦，上帝啊，这简直是人类最伟大的发明，最鲜嫩最美味最健康的牛排，这样的牛排，我愿意以后每天都吃。”
柳依然悄悄凑来，递出把手机屏。
周柠不解，低头瞄一眼，是一位外国人的个人网络平台，约在前天晒出一张和布莱克吃晚餐的图片，图中的食物，那可是货真价实的菲力牛排啊！
柳依然低声道：“这个缺德玩意儿，自己吃牛排，号召民众买他公司的人造肉。”
周柠耸了耸肩，也很无语。
其实华夏的素斋中类繁多，开发得很好，想吃肉味素食，可以去吃斋饭。目前这些人造肉公司里，加入大量椰子油和可可脂，提升口感，这些反式脂肪酸，最少需要花费50多天才能被人体代谢掉。
这场比赛的最大利益获得者，无疑是布莱克。
资本家的手都已经伸到这场国际大赛上，指定素食主题，并且还通过了，这在以前听起来，真是天方夜谭。
所有选手地认真备赛，仿佛一场笑话。
比之布莱克狂吹大吹，郭老先生很不给面子，直接吐了出来：“菜品讲究摆盘、味道、质感、口感，这份植物牛排，加入了牛油果模拟动物油脂，在看我看来，仿佛吃了一块水煮肥肉，伊格尔维尔油田顺着我的口腔往喉咙里灌下去。丝毫没有牛排的肉质和鲜嫩口感，我认为这是一份很糟糕的食物。”
其它几位评委评价还算不错，只有郭老先生毫不留情面，马可·沃德的脸色沉了下来。
第二名是来自土耳其选手，主菜是极具有清真风
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