默认卷 第230章 肯定可以的(2/3)
加快了脚步,手中的盆子却拿的稳稳的,一边头也不回的往厨房里走,一边回道:“我也不确定能不能成功,所以想试试,越快越好!如果失败了,我也还有机会重新试。”
然而,看出了唐糖没什么信心的唐母,却是跟着她走进了厨房,接着又笑了笑,语气笃定道:“我相信你,肯定可以的!”
而同样跟着进了厨房的白青青,在听到这话后,也连忙点了点头,十分赞同的道:“嗯嗯,唐糖,我也相信你,肯定是可以的,你别那么紧张!”
明明自己都没什么信心,可是在听到两人对自己无条件,甚至可以说是盲目信任的态度后,唐糖顿时有些哭笑不得,却又只得顺着她们的话往下说:“好,我知道了!我不紧张,我可以的!”
说完后,她深呼吸了口气,然后便开始了自己第一次,没有烤箱,酵母还是自己做的情况下,制作面包。
她先是倒出了一些面粉,然后才挖了几个小洞,然后在每个小洞里分别倒入了一小撮盐,然后是自制的酵母和白糖,然后搅拌均匀。
接着又加了些,她去云南找李文强时,在火车上偶然买到了的奶粉,而后揉成面团,并且后面又加了几次,直到面团有了发展性,又盖上了她好不容易找来的类似于保鲜膜的东西,等待面团发酵。
大概过了差不多两个小时的时间,面团便发酵成了原来的几倍体积,看得一直坐在唐糖身边的唐母和白青青两人惊讶不已:“这个面团,变大了!”
唐糖笑了笑,没说话,而是将面团直接再度切成了十个小团,然后再度盖上保鲜膜。
这次只过了一个小时,面团便发酵成了原来的一倍多的体积,每一个面团都有将近成人掌心的大小。
接着唐糖又热了锅,将面团一个个放了上去,并且又嘱咐唐母帮忙盯着火候,然后盖上锅盖,等了几分钟后,又拿起锅盖,给锅里的面团翻面。
之后便重复了这上面的步骤差不多五次以上,然后才将做好了的面包一个个盛出锅装好。
待冷却了几分钟,面包没有那么烫嘴后,唐糖便给唐母和白青青一人夹了一个,然后自己猜开始尝味道。
说实话,味道并没有后世做出来的好吃,毕竟别的不说,起码那个年代,有烤
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