春饼(2/9)

两味中和,白盐倒是没有吃出来。

    跟平时喝得倒不太一样,以前有人卖橙汤,总喜欢白盐多放点,六两的白盐能放成十两。点汤又酸又甜又咸,喝着不爽口,还觉得难以下咽。

    她捧着茶汤,小口慢品,祝程勉早早就一碗下肚,转头喝起第二碗。

    茶香四溢中,天色渐亮,周围行人也越发得多,吵嚷着。

    在闹哄哄的环境下,官府主事的官员终于出来,后面跟着穿青色衣裳的小吏,数十个扛着一头巨大的用绳捆好的土牛,头朝东放在府衙旁边的先农坛。

    涂成青色的牛头正对着先农坛,春牛一出来,旁的一直在叫嚷的民众也息了声,只等主事官到农坛祭拜。

    祝陈愿离得近,主事官的一举一动都能看清,他领着衙役在农坛前叩头,嘴里高喊着:“愿农神,佑我汴京四季平安,五谷丰登,来年风调雨顺,六畜兴旺。”

    说完,有百姓跟着一起大喊,“农神啊,佑我百姓丰衣足食,安居乐业!”

    祝程勉也跟着在那里起哄,嘴上胡乱说着几个吉利的词,根本和他们喊得融不到一块去,也不妨碍小孩子高兴得脸发红。

    “阿姐,这样来年就能风调雨顺吗?”

    祝程勉顶着红扑扑的脸蛋,转过头问祝陈愿,在他的心里,阿姐很是聪明。

    “信则有,不信则无。勉哥儿,世上很多事,靠得是念想。你瞧,他们多高兴。”

    祝陈愿明白,丰年靠得是天象和人,跟祭拜农神可没关系,不然各地也不会有旱灾、水灾出现。

    但一年开端,有个祈愿总是好的。

    祝程勉似懂非懂地点头。

    在他们说话间,主事官握着一根花绿缠枝的木杖,绕着土牛走一圈,春牛,牛头青绿,牛尾素白,两侧肚子一黑一红。

    他走到牛尾巴那里,用木杖鞭打牛屁股,连打三下,出口的话也一声比一声急促。

    “快去、快去,快去!”

    此做法寓意催牛下去耕田,谓之打春牛。

    一旁的祝清和在打完春牛后,掀了自己的帽子,塞到祝程勉怀里,用绳带绑紧自己的鞋袜衣衫,摩拳擦掌,只等着主事官一走,就上前去抢春牛。

    他瘦弱的体
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