第51章 第 51 章(3/10)
见她特别坚持，甚至要自掏腰包做这些，也有些紧张，立即道：“哪里用小主操心，我这就去办。”
姚珍珠松了口气。
待汤圆通开小灶房里的两个炉子，姚珍珠才道：“牛肉干最辛苦，也最费时，有吴大厨操心，我就轻松多了。”
汤圆不知她为何要做这些，而已不知她为何夜半三更不睡觉来小厨房，她没那么多弯弯绕绕，小主说什么都是对的。
因此，她现在也丝毫不好奇，只是道：“小主今日都要做什么？”
姚珍珠思忖片刻，道：“今日咱们自己要做香酥饼干、果酱、牛轧糖这三样，吴大厨那里做牛肉干，加上已经准备好的烟熏腊肠和腊肉，应该足够了。”
汤圆完全不知道姚珍珠
要做什么，此刻听了这话，倒是笑了：“奴婢最爱吃香酥饼干，以前赵掌勺在的时候，过年节时奴婢们也能分上一两块，现在还想念那味道。”
姚珍珠要做的香酥饼干比师父拿手的那一种还要干，烤制时间更长，也更结实，吃下去饱腹感也强。
听澜不知姚珍珠过去如何，但看她如此谨慎的样子，便道：“之前跟着小主学会了做牛轧糖，这一道就由奴婢领着小公公们做吧。”
她厨艺确实不怎么样，但聪明好学，把做牛轧糖的步骤记得很清楚。
她不会做，却可以领着御膳房的小黄门做。
姚珍珠确实没想到身边的人都很支持她，闻言笑了。
她没有解释，只是说：“若是当真有事，我们什么都做不了，却得保证自己不饿肚子。”
这是实话。
她遭过大灾，见证过青州大乱，那些年她为了活下去什么都吃过，很明白乱世之中最重要的是什么。
只要身边有粮，能吃饱饭，人就能活下去。
有备无患，才是正途。
姚珍珠不再想那些有的没的，她卷起袖子，正色道：“开始吧。”
她让喜桂打发奶油，一边打发一边加糖，待到奶油发白，便分两次加入蛋液，继续搅拌，直到打发均匀才停下。
因为毓庆宫人口众多，姚珍珠怕到时候不够吃，便又找了个小黄门过来打发奶油。
这么一忙，小
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