第52章 蟹酿橙(3/10)

阳照到这片橙子林后,两人吃着柿子往山下走去。

    “柿子不是不能和螃蟹一起吃的吗?”

    “那你给我吧。”

    孙宝宝想“虎口夺食”

    “不要,等你做完蟹酿橙,柿子早消化了。还有……这柿子好甜啊。”

    ……

    回到老宅,刚巧二雄提着半桶大闸蟹过来:

    “袁明送来的,他说宝宝你

    上回预定的东西后天早上就会送来了。”

    孙宝宝点点头,接过大闸蟹,又拿几只给二雄,“你带回家去给叔婶吃吧。”

    二雄赶紧摆手,像阵风似的往门外跑去,“不用了,袁明也送了几只给我。”

    孙宝宝叹口气,低头看了眼螃蟹,干脆全都放上锅中蒸熟。

    蟹酿橙这道菜历史悠久,在《山家清供》中便有记载。

    在蒸完螃蟹后,孙宝宝把螃蟹中蟹肉和蟹黄取出来,放在碗中备用。

    “宝宝你拆蟹真的好利索。”林文心称赞道。

    明明宝宝前几天拆螃蟹的速度还和阿惠姐差不多的,这么一下子这么猛了?

    难不成这就是厨师世家所拥有的天赋?

    孙宝宝看她震惊的脸色笑而不语。

    呵呵,她可是在爷爷们的监督下拆过五千多只螃蟹的女人!

    拆完蟹肉后,孙宝宝又将橙子清洗干净,把橙子顶部小心翼翼截开,最后的切口要成锯齿状。

    相机中的孙宝宝逐渐进入状态,一缕晨光从窗户中透进来,映在她侧脸上,愈发显得她专注认真。

    林文心觉得孙宝宝在做菜时身上充满魔力,让人移不开视线。

    先前孙宝宝从没在视频中露脸,这次林文心忍不住将镜头对准了她的眼神。

    孙宝宝若有所感,抬眼望她,有些疑惑。

    林文心盯着拍摄视频忍不住无声地发出一声“耶”,让孙宝宝醉醉的。

    等橙子打开后,孙宝宝将橙子肉给挖了,不过橙子肉和橙汁都不能丢,更不能当场吃了,待会儿还能用到。

    孙宝宝看看蟹粉的量,挖了三个橙子。

    前期工作准备好后,起锅烧油,油热后将姜末和蟹粉放入油锅中翻
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